샤찬늉 샤찬늉

몇 년 만에 방문한 진주국수. 요즘 구미 블로거들 사이에 여기 가는 것이 거의 유행처럼 번지고 있음. 유명한 제로님의 영향이 아닐까 생각함. 사진에서 보이듯이 엄청나게 진한 육수가 인상적인 곳임. 양도 어마어마하게 많아서 웬만한 남자들도 다 못 먹을 양임. 자꾸 생각나는 맛.

피자 도우 쫀득하고 좋았음. 장작 넣은 화덕에서 구워서 그런지 더욱 감칠맛이.. 파스타는 퓨전 스타일이라 내 취향은 아니었음. 근데 왜 손님 많은지는 확실히 알겠음. 인테리어 깔끔하고 음식들 사진 찍기 좋음.

지인 추천으로 가기 시작한 남산골 우리밀 칼국수. 맛있어서 한참 다녔는데 어느 날 멀리 이전함. 멀리 이전하고도 계속 찾아갔는데 갈수록 맛이 떨어짐. 내 입맛이 바뀐 건지 이젠 예전의 그 맛이 안 남. 마지막으로 한번만 더 가보고 맛이 아니면 이젠 안 갈 예정.

동네 주민들 추천으로 다녀 온 구미 원호 숯불 갈비. 이 동네에서는 오랜 시간 사랑 받아온 곳이라고 함. 실제로 고기가 엄청 부드러워서 씹을 것도 없음. 전형적인 달달한 돼지갈비 양념이지만 그래서 더더욱 호불호 없이 인기가 많은 듯.

구미에서 다양한 요리로 승부하는 인동의 갓포본. 국물없는 우동인 붓카케 우동. 쯔유를 취향껏 부어서 먹으면 됩니다.쯔유가 짜지 않아서 다 부어도 과하지 않네요.조금 더 짜도 괜찮아 보입니다.올리간 치쿠와 우동이 바삭하게 잘 튀겨졌어요.우동에 덴까스도 듬뿍 들었는데, 이건 취향을 좀 탈거 같네요. 후토마키는 저녁에 제공되는 것에 비해 사이즈가 작습니다.아무래도 단가를 맞추다 보니 어쩔 수 없는 선택이 아닐까 싶었는데..그게 아니고 오시는 분들이 사이즈가 크니까 양이 너무 많다고 해서 줄였다고 합니다.ㅜㅜ

상호 : 8번식당전화 : 054-454-8809주소 : 경북 구미시 인동북길 159 "뛰어난 수육과 국물을 맛볼 수 있는 곳"대구에서 유명한 집인데 구미에도 생겼다 해서 몇번이나 가볼까 했지만 기회가 잘 오지 않았다. 그러던 어느 저녁 퇴근 후 핑크 삼촌과 함께 다녀오게 되었다. 지인들 중에 대구 본점을 다녀온 분들이 몇분 계셔서 이것저것 여쭤봤더니 정말 괜찮은 가게라고 한다. 본점 만큼 해줄지는 잘 모르겠지만 본점을 가본 적이 없기 때문에 비교는 불가능 하다. ▲ 8번식당 구평동 맥도날드 옆에 위치해 있어 찾기는 쉽다. ▲ 메뉴판 우리는 8번 스페셜로 주문을 했다. 2명이서 먹기에는 조금 많을거 같긴 하지만.. ▲ 자신감 물로만 가지고 수육을 삶아 낸다고 한다. 재료에 대한 자부심이 보통이 아니다. 물..

상호 : 이호진 참치야전화 : 054-461-8293주소 : 경북 구미시 신평동 95-4번지 "참치야에서 생참치를 즐기다."최근 대한민국 앞 바다에서 생 참치가 많이 잡힌다는 제보가 여기저기서 들어올때 쯤 어느 저녁이다. 구미의 단골 참치집인 '참치야'에서 생참다랑어가 들어왔다는 제보를 받았다. 생참치는 자주 먹을 수 있는 음식이 아니라 회사를 마치고 바로 먹으러 가기로 결정했다. 늘 함께 참치 먹으러 다니는 핑크 삼촌과 함께.. ▲ 생참치 이호진 실장님의 친절한 설명과 함께 아직 썰기전의 생참치들도 구경한다. 평소 먹던 참치와는 달리 크기가 많이 크지 않아 화려한 마블링이 나오지는 않지만 다른 생선에 비하면 어마어마하다. 벌써 두근 거린다. ▲ 등살 첫 점은 역시나 등살로 시작한다. 아카미라 불리는 붉..

상호 : Mr. Woo 베이커리전화 : 054-471-8979 "직접 만들어 더 맛있는 미스터 우 베이커리"빵 좋아하는 권줌마와 딸랑구가 빵 노래를 불러 주변에서 저녁을 먹고 들렀던 빵집. 인동 로데오 거리에 위치해 있고 이 동네에 자취하는 입사 동기들의 말을 들으니 빵 맛이 괜찮다고 한다. 가격은 제법 비싸다고 하는데 맛 때문에 충분히 지불할 만 하다고 한다. 빵에 대해서 잘 모르니 이게 비싼건지는 잘 모르겠다. 빵 맛에 대해 논할 만큼 그 쪽에 대한 지식이 많지 않아 잘은 모르겠지만 여러가지 종류의 빵을 사왔는데 가족들이 먹을때 한 입씩 먹어본 결과 내 입에도 잘 맞았다. 부부가 운영하고 있으며 가게 내의 모든 빵은 직접 만든다고 한다. 빵이 맛있다며 첫 방문후 매일 빵을 사러 가는 권줌마를 볼 수 ..