샤찬늉 샤찬늉

"칼을 편하고 날카롭게 갈자"회를 뜨는 취미를 가진 후에 칼에 대한 관심도 늘어났다. 비싼 칼을 사용하면 더 좋겠지만 가격이 만만치 않다. 그렇다면 다른 방법은 칼을 잘 갈아서 쓰는 거다. 좋은 칼에 비해 날이 오래가지는 않겠지만 잘만 간다면 절삭력 자체는 비슷하게 가져갈 수 있다. 숫돌을 종류별로 구매해서 집에서 갈고 있지만 아직 능숙하지 못해 썩 마음에 들지는 않는다. 그러던 차에 재밌는 제품을 발견해서 동네 같이 노는 형(하얀물감 : aka. 공대이끼)이 구매한다길래 내거도 부탁을 했다. 사실 오늘 소개할 제품은 정품이 아닌 약 10분의 1 가격의 짝퉁 제품이다. ▲ 칼갈이 가방 생각보다 깔끔한 가방에 제품이 담겨져 와서 조금 놀랬다. 짝퉁이라 허접하게 올 줄 알았는데..왠지 좋게 왔는데 실망스럽다..

"일본식 화로를 사다"고기 보다는 생선을 더 좋아하는 나지만 좋은 상태의 소고기를 숯에 구워 먹을 때의 그 환상적인 맛은 누구보다 잘 알고 있다. 그래서 왠만하면 소고기는 참숯이 제공되는 가게에 가서 사먹는 편인데 조금 싼 곳을 찾아도 그 가격이 만만치 않다. 집에서 먹을 수 있으면 참 좋을 것 같다는 생각을 항상 해왔었는데 어느 날 방문한 어느 한 가게에서 그 답을 찾을 수 있었다. 그것은 바로 구미 송정동의 '이빠이(http://sukzintro.net/539)'에서 테이블 마다 올려주던 '일본식 화로' 였다. 굳이 일본식을 살 필요는 없다고 생각 되지만 디자인 부분이나 실용성 면에서 가장 뛰어나다고 생각해서 구매를 위해 그때부터 알아보기 시작했다. 쉽게 같은 제품을 찾을 수 있었지만 만만치 않은 가..

"신일 가정용 미니 튀김기"튀김을 그렇게 좋아하는 건 아니지만 있으면 잘 먹는다. 잘 입혀진 바삭한 튀김옷은 언제나 안에 무슨 맛이 들었을까? 하는 호기심을 자극하기 마련이다. 자주 먹지 않는 이유는 무엇보다 가장 큰 건 아무래도 집에서 해먹는게 쉽지 않기 때문이다. 분식집에 가면 주로 오징어 튀김을 먹는데 과연 이 오징어가 어디서 온 건지, 이 기름이 얼마나 된 건지 알 수는 없지만 먹을 수 밖에 없다. 가끔 집에서 돈까스를 구워 먹을 때도 후라이팬은 항상 아쉽기만 하던 차에 그냥 튀김기를 구입하기로 했다. 나보다는 당연히 집사람이 사용을 많이 할테니 전적으로 선택을 그녀에게 맡겼다. 내가 단 하나 조건만 달았다. 내솥이 분리가 안되면 아무리 디자인이 이뻐도 사지 말라고 했다. 아무리 디자인 우선주의인..