샤찬늉 샤찬늉

상호 : 나니와 호프전화 : 031-206-6446 "수원에서 먹은 시메사바"정가네 초밥에서 1차를 하며 얼마전 제주도를 다녀온 '구똥' 녀석이 고등어 회 이야기를 하더라. 얘기를 하다 보니 결국 초절임 얘기까지 나오게 되었는데 수원에서 제법 괜찮은 걸 먹은 적이 있다고 한다. 고등어 초절임(시메사바) 매니아인 나로서는 굉장히 흥미로운 얘기였고 결국 2차는 그 집으로 가기로 했다. 인계동에서 영통으로 자리를 옮겼다. 간판만 봐서는 시메사바 같은건 안 팔게 생긴 일반 호프집 같다. 가게 내부는 그냥 동네 호프집 같은데 메뉴는 제법 다양하다. 사장님이 일본 사람이라고 한다. 일본인이 직접 만든 고등어 초절임이라..? 왠지 기대가 된다. 드디어 나온 고등어 초절임(시메사바). 간장은 일반 간장에 분말 와사비...