대합
-
새조개 샤브샤브 만들어 먹기 :: 만중이네 회수산미식일기/요리하기 2016. 3. 7. 07:00
"제철 새조개 맛있는 샤브샤브 즐기기"바다라는 곳은 철마다 참 맛있는 식재료들을 내어준다. 그 때를 놓치면 또 다시 1년을 기다려야하는 밀당을 하기도 한다. 특히나 겨울에는 먹을거리가 넘쳐난다. 그중에서도 지금 꼭 먹어야 하는 한가지를 떠올리면 역시나 새조개가 떠오른다. 조개 중에서도 아주 고급 식재료 중 하나인 새조개는 철도 짧은 데다가 비싼 가격으로 먹는게 쉽지는 않지만 큰 맘먹고 주문해서 샤브샤브를 먹기로 했다. ▲ 만중이네 회수산 새조개 모둠 만중이네 회수산(010-5634-2646)에 전화를 걸어 새조개 모둠을 준비했다. 새조개는 1kg 50,000원이며 모둠으로 주문시 택배비 포함 85,000원이다. 싼 가격은 아니지만 맛을 보고 난 후에는 딱히 불만도 없다. 샤브샤브를 만들어 먹기위한 대부분..
-
구미맛집 :: 바다조개굽는집 - 모듬조개, 대합, 대하 [구미/진평동 맛집]구미맛집/진평동 2013. 4. 20. 20:20
상호 : 바다조개굽는집 전화 : 054-473-5110 구미가 삶의 터전이 된지 어언 1년이 된 지금. 맛집 블로거로 활동한지 7년이 되었지만 구미의 맛집은 아직 잘 모른다. 기숙사 시절에는 회사에서 밥을 먹거나 아니면 회식, 혹은 동기들이랑 회사 앞에서 술마시는거 말고는 딱히 맛집을 찾아 다니지 않았기 때문이다. 사실.. 길을 잘 모르는 것도 한몫 했다. 구미에는 지인들이 제법 거주하고 있는데 그중 이종 사촌형도 한명 계신다. 나랑 다른 회사에 근무하고 계셔서 자주 뵙지는 못하지만 친척이 타지에 같이 산다는 건 제법 힘이 된다. 이 집도 사촌형을 처음 만날때 가르쳐준 집이다. 지금은 가게를 이전 했지만 이전 전에는 정말 우리 회사 바로 앞에 있었다. 육교 하나만 건너는 것도 아니고 육교 반만 지나면 있..