샤찬늉 샤찬늉

상호 : 미도리 횟집전화 : +86-6474-4324위치 : 북경 왕징 "대륙에서 활어회를 맛보다"이 집은 저번 북경 방문 때 훌륭하신 분이 소개해주신 곳 인데 처음에는 중국에서 회를 무슨 맛으로 먹을까 하는 생각을 했다. 하지만 이내 생각을 바꾸게 되었다. 사장님께 여쭤보니 매일 싱싱한 활어를 공급 받으신다고 한다. 다양한 어종을 구경하기는 힘들지만 대표 제철생선(도다리 등)도 맛볼 수 있다. 본 포스팅은 두번의 방문을 통한 사진으로 이루어져 있다. 2인상과 3인상이 구성이 조금 다른데 그 차이점도 볼 수 있다. 참고하시길. 가게 입구. 한국인들이 많이 모여사는 '왕징'에 위치하고 있다. 자리에 앉으면 이렇게 죽을 주는데 조금 아쉽다. 죽같은 느낌이라기 보다는 물에 밥을 말아 놓은 듯한 느낌이다. 뭐 ..

상호 : MAI 위치 : 북경 Westin Chaoyang Hotel 2층 중국에 도착한 첫 날, 저녁을 어떻게 해결할까 고민을 하다가 호텔에 있는 일식당을 방문했다. 예약을 잡고 시간이 되어 내려가니 아직 좀 이른 저녁이라 그런지 손님이 별로 없다. 초밥을 먹으러 왔기 때문에 딱히 고민 없이 초밥 & 회 세트를 하나 주문하고 칭따오 한병을 시키고 기다려본다. 데판야끼를 하는 곳, 복귀 하기 전에 한번 가볼까 생각 중. 자리는 이렇게 미리 세팅이 다 되어 있다. 초밥 쥐어주실 분들. 이렇게 몇몇 재료들은 밖에서도 볼 수 있게 되어있다. 구성을 보니 괜히 왔나 싶어진다. 일하시는 분들 젓가락도 한 번 찍어보고 맥주가 나왔다. 시원하게 일단 한모금 들이키고.. 미소가 서브 된다. 맛은 괜찮았으나 색깔을 봐서..