샤찬늉 샤찬늉

상호 : 윤가네 신토불이 보쌈 전화 : 051-731-1441 위치 : 부산 해운대 세이브존 옆 2층 서울에서 굴 보쌈을 먹으면서 먹는 내내 '홍어 삼합'이 너무 먹고 싶었다. 하지만 내 또래 주변 사람들 중에 홍어를 즐기는 사람은 극소수에 불과하다. 서울에서 부산으로 오늘 기차에서 내리자 마자 바로 '야로뽕' 녀석에게 전화를 했다. 그리고 정말 오랜만에 '와래' 녀석도 소환을 했다. 부산에서 수육이나 홍어삼합을 먹을때면 제일 먼저 생각나는 집이고 늘 찾는 집이 있으니 바로 해운대의 '윤가네 신토불이 보쌈' 이다. 간판. 주차장도 같이 있어서 차를 몰고와도 전혀 문제가 없다. 메뉴판. 가격도 적당하다. 실로 오랜만에 만난 '와래' 녀석. 귀국후 맨날 말만 보자보자 하다가 서롱 팅군다고 못 만나고 있었는데..

상호 : 윤가네 신토불이 보쌈 전화 : 051-731-1441 위치 : 부산 해운대 세이브존 옆 2층 얼마전부터 계속 보쌈이 땡기고 있었다. 하지만 학교 주변의 보쌈집은 다 거기서 거기고 맛이 뛰어난 곳이 없어서 갈만한 곳이 없다. 보쌈하면 떠오르는 집중 가장 좋아하는 집이 이곳인데 밥 한끼 먹자고 지하철이나 버스타고 학교에서 여기까지 가기가 쉽지는 않다. 때마침 오랜만에 나때문에 학교를 방문한 "씹교"와 차를 소유하고 있는 "조충신"이 있었기에 보쌈먹으러 해운대로 출발했다. 세이브존 옆에 찾기가 쉽다. 바로 옆에 타워형 주차장이 있기에 주차도 용이하다. 주차권을 받고 나중 밥먹고 도장을 찍어서 가면 주차도 무료. 메뉴판. 이집은 메뉴판에도 설명이 있지만 체인점이 아니다. 3대째 음식을 만드는 곳이라고 ..

상호 : 윤가네 신토불이 보쌈 전화 : 051-731-1441 위치 : 해운대 세이브존 옆 2층 한가위를 맞아 사랑해 마지 않는 누나가 내려오기 전, 통화를 한 적이 있었는데 그때 누나가 어제는 무슨 안주로 술을 먹었냐고 물어봤었습니다. 그래서 "홍어"와 먹었다고 했더니 정말 좋아한다고 잘하는 집 있으면 꼭 같이 가자고 했습니다. 그리고 누나가 내려왔고 가족들과 함께 무얼 먹을지 고민을 하다가 멀지도 않고 해서 이곳으로 가게 되었습니다. 가족들과 같이 간 자리라 사진을 많이 찍어오지 못했습니다. 기본적인 상 차림입니다. 기본찬임에도 불구하고 잡채, 미더덕찜, 양념게장 등 메인으로도 손색없는 찬들이 나옵니다. 맛이 아주 좋습니다. 조금 아쉬운 점은 잡채나 찜 같은 경우는 나오기 직전 따뜻하게 데워서 나오면..