샤찬늉 샤찬늉

"도전 집밥 백선생 목살 스테이크 카레"오늘 소개할 요리는 전에 만들어서 사진을 찍어둔 백선생의 목살 스테이크 카레다. 사실 그냥 레시피로만 본다면 이게 왜 그렇게 화제가 됐는지는 잘 모르겠지만 막상 만들어 먹으면 맛은 아주 괜찮다. 일반 카레와 별로 다르지 않으니 따라하기도 쉽다. 우선 재료를 살펴보자. 재료 : 목살, 각종 야채(양파, 감자, 브로콜리, 당근), 식용유, 카레 ▲ 목살 목살은 동네 마트에서 굵게 썰어달라고 부탁을 했다. 근데 앞으로는 안해주겠단다.. 왜? 그냥 썰어주기만 하는건데.. ▲ 브로콜리 집에 남는 식재료를 없애기 위해 브로콜리도 넣어보자. ▲ 양파, 감자, 당근 양파는 채 썰어 준비하고 감자와 당근은 굵게 썰어준다. ▲ 목살 소고기든 돼지고기든 스테이크의 아주 중요한 부분인 ..