샤찬늉 샤찬늉

"제철 새조개 맛있는 샤브샤브 즐기기"바다라는 곳은 철마다 참 맛있는 식재료들을 내어준다. 그 때를 놓치면 또 다시 1년을 기다려야하는 밀당을 하기도 한다. 특히나 겨울에는 먹을거리가 넘쳐난다. 그중에서도 지금 꼭 먹어야 하는 한가지를 떠올리면 역시나 새조개가 떠오른다. 조개 중에서도 아주 고급 식재료 중 하나인 새조개는 철도 짧은 데다가 비싼 가격으로 먹는게 쉽지는 않지만 큰 맘먹고 주문해서 샤브샤브를 먹기로 했다. ▲ 만중이네 회수산 새조개 모둠 만중이네 회수산(010-5634-2646)에 전화를 걸어 새조개 모둠을 준비했다. 새조개는 1kg 50,000원이며 모둠으로 주문시 택배비 포함 85,000원이다. 싼 가격은 아니지만 맛을 보고 난 후에는 딱히 불만도 없다. 샤브샤브를 만들어 먹기위한 대부분..

상호 : 화담전화 : 054-473-0996주소 : 경북 구미시 인동 32길 21-4 "조용하고 깔끔한 진평동의 일본식 선술집"최근에 회사 내의 기타 동호회에 들어 기타를 배우고 있다. 동호회의 묘미는 물론 그 목적을 달성하는 것도 있지만 삼삼오오 모여서 마치고 술 한잔 하는 것도 있다. 그래서 요즘은 웬만하면 동호회 모임 날은 약속을 비워두는 편이다. 이 날도 역시나 동호회가 끝나고 뒷풀이를 가지게 되었다. 회사 앞에서 간단하게 1차를 하고 2차는 일행들이 진평동에 괜찮은 선술집이 있다고 해서 다 같이 이동을 했다. ▲ 화담 가게는 진평동 유명한 야구장 근처에 있다. 외관은 전형적인 일본식 선술집의 느낌을 가지고 있다. 주전부리 자리에 앉으니 간단하게 먹기 좋은 몇가지 찬들이 나온다. 이미 1차를 하고..

상호 : 미도리 횟집전화 : +86-6474-4324위치 : 북경 왕징 "대륙에서 활어회를 맛보다"이 집은 저번 북경 방문 때 훌륭하신 분이 소개해주신 곳 인데 처음에는 중국에서 회를 무슨 맛으로 먹을까 하는 생각을 했다. 하지만 이내 생각을 바꾸게 되었다. 사장님께 여쭤보니 매일 싱싱한 활어를 공급 받으신다고 한다. 다양한 어종을 구경하기는 힘들지만 대표 제철생선(도다리 등)도 맛볼 수 있다. 본 포스팅은 두번의 방문을 통한 사진으로 이루어져 있다. 2인상과 3인상이 구성이 조금 다른데 그 차이점도 볼 수 있다. 참고하시길. 가게 입구. 한국인들이 많이 모여사는 '왕징'에 위치하고 있다. 자리에 앉으면 이렇게 죽을 주는데 조금 아쉽다. 죽같은 느낌이라기 보다는 물에 밥을 말아 놓은 듯한 느낌이다. 뭐 ..

상호 : Xibei Restaurant 위치 : 중국 북경 "갈 때 마다 생각나는 집" 이 집은 지난 방문때 사진으로 간단하게 나마 소개한 적이 있다. 한 번 방문 이후 중국에 갈 때 마다 생각나는 집이다. 같이 간 중국 사람(조선족)의 말을 들어보니 북경 음식이 아니고 중국 서북 쪽 음식을 하는 곳이라고 한다. 약간 토속 음식이고 그래서 인테리어도 그런 식으로 해놓은 곳이라고.. 외국인 보다는 중국 사람들이 많이 찾는 집이라고 소개를 해준다. 가게에 들어서면 이렇게 입구에서 음식을 만들고 있다. 근데 주방이 이곳 뿐만 아니라 여러 군데 있다. 종류별로 주방이 따로 있는 구조. 인테리어는 대략 이런 분위기 소심함에 가까이서 찍지는 못하고 지나가면서 찍다가 흔들린 사진. 생선요리를 하는 곳. 저 큰 솥에 ..

"3번째 중국 방문" 또 이렇게 중국을 방문하게 되었다. 이번까지 치면 총 3번째 방문이다. 좀 긴 일정인 30박 31일로 나오다 보니 아이패드에 드라마 및 애니메이션 등 시간을 때울 수 있을 만한 자료들을 많이 담아왔다. 오기 전에 블로그에 이미지를 다 업데이트 하고 온 대다가 맥북을 같이 들고 나와서 이렇게 매일 블로그도 쓰고 있다. 최근 중국 공기가 많이 안 좋아서 걱정을 많이 했는데, 염려 했던 것 보다 조금 더 안 좋다. 정말 죽을 맛이다. 그래서 관광은 생각도 안하고 호텔에만 죽치고 있다. 호텔 라이프도 나쁘지 않다. 돈이 많이 들어서 문제지.. 묵고 있는 Westin Chaoyang Hotel. 정말 마음에 드는 호텔이다. 가격을 제외 한다면 말이지. 3월 19일에 체크인을 했는데, 이 날 ..

상호 : MAI 위치 : 북경 Westin Chaoyang Hotel 2층 중국에 도착한 첫 날, 저녁을 어떻게 해결할까 고민을 하다가 호텔에 있는 일식당을 방문했다. 예약을 잡고 시간이 되어 내려가니 아직 좀 이른 저녁이라 그런지 손님이 별로 없다. 초밥을 먹으러 왔기 때문에 딱히 고민 없이 초밥 & 회 세트를 하나 주문하고 칭따오 한병을 시키고 기다려본다. 데판야끼를 하는 곳, 복귀 하기 전에 한번 가볼까 생각 중. 자리는 이렇게 미리 세팅이 다 되어 있다. 초밥 쥐어주실 분들. 이렇게 몇몇 재료들은 밖에서도 볼 수 있게 되어있다. 구성을 보니 괜히 왔나 싶어진다. 일하시는 분들 젓가락도 한 번 찍어보고 맥주가 나왔다. 시원하게 일단 한모금 들이키고.. 미소가 서브 된다. 맛은 괜찮았으나 색깔을 봐서..

상호 : 샤브향전화 : 054-4711455 샤브샤브용 고기는 주로 소고기로 해 먹는게 일반적이다. 개인적으로는 소고기는 물에 빠진거 보다 바로 불에 가열한 게 더 맛있다고 생각한다. 그래서 샤브샤브를 즐겨 먹지는 않는데 가끔 생각이 날 때도 있다. 사실, 드라마(식샤를 합시다) 보다가 샤브샤브가 나오길래 급하게 땡긴게 사실이다. 뜬금없는 나의 샤브샤브 제안에 그녀와 딸래미, 그리고 송놀자와 함께 찾아가 본 구미의 '샤브향'. 전국적인 체인점이다. 자꾸 체인점 포스팅을 하네.. 가게 입구 이렇게 가게에 체인점 현황을 알려준다. 부산에도 제법 있구나.. 내가 자주 가지 않는 쪽이라 본 적이 없지.. 룸이 잘 되어 있어서 애와 같이 가기에도 별 부담이 없다. 애가 생기고 나서는 이렇게 룸이 있는 곳을 선호하..

사실 본인은 관광이란걸 별로 좋아하지 않는 사람이다. 호주에서 지낼때도 그렇고 어디 다른 해외를 나가도 별로 안 돌아다니는 편이다. 하지만 자연의 위대함이라던지 신비한 생물, 곤충 등을 볼 기회가 있으면 마다하지 않는다. 이번 브라질 방문때도 그렇다 다른것 보다는 아마존을 볼 수 있다는 사실에 얼른 동참했다. 역대 최고의 스크롤 압박이 예상되며(사진 약 100여장) 너무 많은 관계로 설명은 최대한 간단히 하도록 하겠다.(아직 포스팅 안한게 너무 밀려있어서..) 출발 직전 항구에서. 이게 무슨 강이란 말인가.. 우린 다른 일행이 섞이지 않게 작은 배를 한대 빌렸다. 모터 바로 앞에 앉았더니 어찌나 시끄럽던지.. 자 가보자.. 저 경계선 같은 것이 보이는가? 강 두개가 만나는 지역이라고 하는데.. 검은색 강..