샤찬늉 샤찬늉

상호 : 한일김밥전화 : 055-645-2647주소 : 경남 통영시 통영해안로 319 "충무김밥의 유래"이번에 소개할 음식은 '충무김밥' 이다. 어릴때 어머니께서 가끔 만들어주신터라 나에게는 아주 익숙한 음식이다. 거기다 내가 기억이 없을 만큼 어린시절 아버지께서 그 당시의 '충무' 에서 멍게 양식을 하셨다고 한다. 본격적으로 맛집기행을 시작하기 전에 충무김밥의 유래에 대해 한번 알아보도록 하자. 충무김밥이 생겨난 시기는 1930년대즈음 부터였다. 바다에 나가던 뱃사람들이 김밥을 도시락으로 싸가지고 나갔으나, 하루 종일 뱃일하고 밥 먹을 시기를 못 잡는 점, 특히 여름에 바다 위의 뜨거운 햇살로 인해 김밥속이 쉽게 쉬어버리는 문제가 있었다. 그래서 해결한 방법이 김에 밥만 싸고, 속은 잘 상하지 않는 무..

"두 남자의 일탈 - 한산도에서 처음으로 경험해 본 낚시의 추억"장어구이를 먹던 저녁 어쩌다 낚시 얘기가 나왔다. 낚시를 한번도 가본 적이 없는 나는 꼭 한번 가보고 싶었는데 기회를 잡을 수가 없었다. 갈까 말까 고민을 하다가 무작정 가보자는 결론이 나서 저녁을 마무리 하고 종길동 영감과 헤어졌다. 약속은 아침 10시에 우리집에서 만나 거제도 방면으로 가기로 했다. 집사람 권여사가 흔쾌히 혼자 다녀오는 걸 허락해 주었다. 그리고 못난 남편 처음으로 간다고 이것저것 많이 챙겨주더라. 아이스 박스에 각종 식재료 들과 아침부터 일어나서 김밥도 싸줬다. 우리 집에서 종길동 영감과 김밥으로 간단히 요기를 하고 영감 차를 타고 출발을 했다. 시작부터 뭔가 많이 꼬이기 시작한 우리, 남구미 IC 고속도로 입구에서 우..