전라도식 김치
-
부산맛집 :: 나들목 - 김치찜 [남구/대연동 맛집]부산맛집/남구 2011. 6. 23. 22:55
상호 : 나들목 전화 : 051-611-1999 위치 : 아래 명함 참조 이번에 소개할 집은 몇년 전 처음 방문한 이후로 가끔 꾸준히 들리는 그런 집이다. 처음부터 만족했었고 지금도 누구한테든 선뜻 소개할 만한 집. 현재까지 같이 갔던 지인들은 모두 만족을 했었는데 알게된지 얼마 안된 동생들이 얼마전 방문하고는 별로라고 하길래 너무 색안경을 끼지말고 경상도 식이 아닌 전라도 식 김치라는 점에서 조금 다른 방향으로 접근해 보라고 말을 해주었다. 집에서도 김장을 담글때면 '해남' 배추를 이용한다. 이 집은 그 땅끝마을 해남에서 담은 김치를 숙성시켜 사용한다고 하는데. 다들 아시다시피 배추는 해남이 아주 유명하다. 간판. 가정집을 아주 이쁘게 개조하여 식당으로 사용하고 있다. 1층은 테이블이 있으며 2층은 앉..
-
부산맛집 :: 나들목 - 김치찜 [남구/대연동 맛집]부산맛집/남구 2010. 9. 1. 21:43
상호 : 나들목 전화 : 051-611-1119 위치 : 남구 대연 1동 875-13, 대연사거리 밑 코리아 모텔 뒷편 골목안 귀국하고 복학준비도 하면서 이것저것 하고 있는 중에 피카츄가 서울에서 연락이 왔습니다. 예비군을 핑계로 부산에 내려온다고, 1년만에 꼭 한번 보자고 술을 한잔 사주겠다고 합니다. 맨날 내돈주고도 사먹는 술인데 친구가 사준다고 하면 거절하지 않는것이 도리라 생각하여 뭘 먹을까 고민을 하다가 오랜만에 대연동에 김치찜을 먹으러 "나들목"으로 장소를 정하였습니다. 1년만에 보는 피카츄의 모습. 변한게 없습니다. 여전히 머리는 크고 귀여운 짓을 할려고 노력하고 재수 없는 목소리 입니다. 언제나 피카츄와 세트인 야로뽕. 이 녀석은 피카츄를 만나기 몇일전에 따로 만나서 별로 반갑진 않습니다...