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구미맛집 :: 소백산 - 최고급 양갈비, 양갈비 양념, 특양 [진평동 맛집]구미맛집/진평동 2014. 7. 6. 19:00
상호 : 소백산 삼겹살 & 양대창 구이 전문점전화 : 054-472-1102 "양갈비의 기억"양고기는 아직 대한민국에선 흔한 음식은 아니다. 나로서도 양꼬지야 가끔 먹는 음식이지만(중국에서는 엄청나게 먹었다) 양갈비는 예전 서울에서 한번 맛있게 먹은 적이 있었고 브라질에 갔을때 정말 제대로 된 스테이크를 먹었었다. 그 때의 기억이 뇌리에 박혀 또 언전가 양갈비 부위를 먹어야지 하며 안테나를 돌리는 데 걸린게 이 집이다. 구미, 경북지역을 중심으로 열심히 활동하는 맛집 블로거가 있는데 그곳에서 장소 참고를 많이 하는 편이다. 거의 맛평가는 없다시피 하고 평가를 한 부분에서도 믿지 않는 편이라 직접 먹어보기 위해 메뉴 참고만 한다. 이 집도 거기서 보고 양갈비를 한다는 사실을 알고 '송놀자'와 방문하게 되었..