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상호 : 미가현 밀면전화 : 054-474-2577주소 : 경북 구미시 진평동 29-7 "구미 미가현 밀면"본인은 뼛속까지 부산 사람이다 보니 여름이면 항상 밀면이 생각난다. 취향만으로만 따지면 냉면을 더 좋아하는데 밀면도 나름의 매력이 있으니 자주 찾는다. 타지에서 생활 하다보니 가끔 생각 날때면 찾아갈 만한 집이 필요하다. 전에 소개한 '홍주 밀면(http://sukzintro.net/554)', '동래 밀면(http://sukzintro.net/467)' 두 군데 맛 좋은 곳을 찾았지만 이왕이면 다양하게 맛보는게 좋지 않을까 해서 새로이 알게된 집을 가보기로 했다. 가게만 리스트에 넣어둔 채로 언제 가볼까 정하진 않았었는데 어느 일요일 오후 늦은 아침을 먹고 아파트 놀이터에서 집사람과 딸랑구와 함께..

"구미에서 부산의 맛을 느끼다"밀면은 부산의 대표적인 음식이다. 그 유래에 대해서 말이 많지만, 가장 신빙성이 가는 건 역시나 한국 전쟁 때 실향민들이 고향의 냉면이 먹고 싶었으나 메밀 구하기가 힘들어 밀가루로 만들어서 먹은게 이 밀면이라는 얘기다. 뭐 그때부터 치더라도 이젠 50년 이상 지나버린 부산 고유의 음식으로 자리를 잡게 되었고 여름의 부산의 밀면 집들은 손님들로 문전성시를 이룬다. 면 사랑파인 불량식객 또한 이 밀면에 대한 집착이 굉장히 강한 편이다. 부산의 유명한 밀면집은 거의 다 가볼 정도로 매니아다. 구미에 살면서 제대로 된 밀면을 먹기가 힘들어 그 집착이 더욱 강해졌는데 우연히 이 집을 알게 되었다. 그래서 '종길동' 영감과 함께 출동. 이번에는 부산의 맛을 찾을 수 있을까? 간판, 봉..

상호 : 동래밀면전화 : 054-471-1179 "반가운 얼굴"사람들이 원래 살던 곳이 아닌 타지에서 생활을 하다보면 고향생각이 나기 마련이다. 고향의 땅들, 산들, 꽃들, 사람들 그리고 무엇보다 '음식'. 몇년 전 호주로 가기 전 가장 걱정했던게 그곳에서 김치를 못먹으면 어쩌나 했었는데.. 쓸데없는 걱정이었다. 어쨋든 나의 고향 음식에 대한 열정은 타의 추종을 불허하는데 그 중에 최고를 꼽자면 역시 '밀면'이다. 최근 밀면이 유명세를 타기 시작하면서 다른 지역에서도 간혹 밀면을 취급하는 집이 보인다. 하지만 제대로된 밀면 맛을 내는 집은 10집 중에 1집도 안된다. 혹시 진짜 밀면 맛을 모르고 먹는 타지 사람들이 '뭐야 별로 맛도 없는데 왜 부산사람들은 그렇게 맛있다고 호들갑이지?'라고 할까봐 걱정도 ..