샤찬늉 샤찬늉

상호 : 파전에 탁사발 한잔전화 : 054-457-3842주소 : 경북 구미시 신시로 14길 58 "값싸고 양많은 푸짐한 맛집"이번 맛집기행은 역시나 한번 소개한 적이 있는 구미 시청앞 맛집 '파전에 탁사발 한잔' 이다. 같은 회사 과장님의 소개로 첫 방문때 우선 가격에 놀라고, 그리고 양에 놀랐으며 마지막으로 맛에 놀랐던 알찬 집이다. 가게 이름에서 알 수 있듯이 전(부침, 찌짐) 전문점인데 2차로 가기에 아주 적당하다. 이 날 방문은 '대구 막창' 에서 가족들, 그리고 종길동 영감과 1차를 하고 2차로 방문을 했다. 가게에서 먹을려고 했으나 딸랑구의 잠투정이 시작되어 포장을 해서 집에서 먹었다. 그리고 첫 방문때 카메라를 가지고 가지 않아 아쉬웠는데 이번엔 제대로 사진을 찍을 수 있었다. 위치는 대구..

상호 : 파전에 탁사발 한잔전화 : 054-457-3842주소 : 경북 구미시 신시로 14길 58 "추억 속의 파전에 탁사발 한잔"어느 저녁, 퇴근 후 회사 사람들과 술을 한잔 하고 있었다. 지난 번 소개했던 '와라이 in(http://sukzintro.net/565)' 에서 1차를 하고 어디를 갈까 고민을 하던 차에 '북경(http://sukzintro.net/611)' 이 생각나서 제안을 했더니 그렇게들 하자고 하신다. 택시를 타러 가는 도중에 과장님 한분이 막 퇴근해서 나오셔서 합류를 해 함께 가는 도중에 그 분께서 "전 참 맛있게 하는 곳이 있는데.." 라고 하시길래 급하게 계획을 변경해서 목적지가 사곡동 → 송정동으로 변경이 되었다. 약 2년 전 친한 선배와 함께 가던 곳이라고 한다. 1차로 '..

"염라면?"염라면이란 도대체 무엇인가? 라면을 끓일 때 하나만 끓이는 게 아니라 다른 종류의 라면을 섞어 끓여 먹는 사람들이 있다. 유명한 조합 중 하나가 '짜파구리'다. 사실 짜파구리는 몇 년 전 인터넷에서 어느 어여쁜 소녀가 끓이는 걸 보여주는 동영상이 있었다. 그 영상으로 한동안 이름에 올랐다가(그때 해먹어 봤는데 맛있더라) 사라졌었는데 얼마 전 '아빠 어디가?'인가? 그 방송에서 짜파구리가 한번 나온 이후에 다시 한번 열풍이 불었다. 그 이 후 많은 사람들이 다양한 시도를 하게 되었고 그렇게 탄생한 것이 바로 '염라면'이다. 국내 라면 중 매운맛을 측정하는 스코빌 지수가 가장 높다는 '틈새라면'과 순위는 4위이지만 국물 없는 라면 중 1위인 '불닭볶음면'을 섞어 먹는 게 바로 염라면. 먹으면 바로..

"매운 라면의 대명사"틈새라면, 그 이름 만으로 알만한 사람은 다 아는 매운라면. 본인은 틈새라면을 가게에 직접 가서 먹은적은 한번도 없다. 이 봉지라면을 접하게 된것도 2009년 호주에서다. 호주에서 지냈던 쉐어 하우스의 집 주인이 술을 마신 다음날이면 꼭 이 라면을 끓여 먹었는데 한번 같이 먹었다가 그 아찔한 매운맛에 반해 지금도 가끔 술 취한 다음날이면 해장용으로 먹고 있다. "You are eating a FIRE!!"이 라면에 대한 일화를 하나 소개 시켜주자면 호주에서 전날 술을 마신 다음날이었다. 여느 때처럼 나는 틈새라면을 끓여서 먹고 있는데 Carrie 라는 호주 친구가 집에 놀러왔다. Carrie : Hey, Moon. What are you eating?나 : Korean noodle...