신라면
-
라면기행 :: 농심 - 진짜진짜 라면라면기행/농심 2014. 9. 6. 07:00
"한국식 탄탄면?"의도하지 않고 시작된 라면기행 이지만 어느새 내 블로그에서 제법 중요한 비중을 차지하고 있다. 그렇다 보니 가끔 마트나 편의점에 들르면 라면을 사러 가지 않았더라도 리뷰하지 않았던 라면이 보이면 무의식적으로 집어오게 된다. 이번에 소개할 라면은 '농심 진짜진짜' 라면이다. 처음 나왔을때 먹어본 적이 있는데 그땐 라면 리뷰를 하지 않던 때라 자료가 없어 다시 사서 먹어보게 되었다. 한국식 탄탄면이라고 광고를 하고 있는데 글쎄.. 잘 모르겠다. 중국에서 먹었던 탄탄면과는 전혀 다른 맛을 보여주기 때문이다. 일단 '농심'측에서 말하는 탄탄면의 3가지 특징은 ① 가는 면발, ② 사천식 매운맛, ③ 땅콩의 고소한 풍미 라고 하는데 내가 중국에서 먹었던 탄탄면과는 조금 차이가 있다. 내가 먹었던 ..
-
라면기행 :: 농심 - 신라면 블랙(Black)라면기행/농심 2014. 7. 24. 12:00
"신라면 강화판"대한민국 라면계의 부동의 1위, '신라면'. 농심에서 그 신라면의 이름을 딴 강화판인 '신라면 블랙'을 출시했다. 왜 잘 팔리고 있는 제품을 손을 댔을까? 신라면을 좋아하는 팬들을 반으로 쪼개겠다는 심산인가? 그들의 의중을 짐작할 순 없지만 뭔가 이유가 있겠지. 맛이나 보도록 하자. 포장 전면, 신라면 특유의 매울 신(辛) 자를 이용해 비슷한 분위기를 연출했다. 하지만 아래위는 검은색으로 마무리 해서 '블랙'임을 강조했다. 후면, 늘 그렇듯이 영양성분, 끓이는 법 등이 나와있다. 스프가 무려 3개나 들었다. 우골 설렁탕 분말, 양념분말, 건더기 스프. 스프를 먼저 넣고 물이 끓어오르면.. 면을 넣어주도록 하자. 완성 건더기가 굉장히 실하다. 무파마 급의 디테일한 고명이 들어있다. 저 표고..
-
라면기행 :: 농심 - 무파마 탕면라면기행/농심 2014. 7. 5. 16:45
"저 평가된 라면"이번에 소개할 라면은 '농심'의 '무파마 탕면'이다. 주로 '무파마'라고 불리며 2001년에 출시했다. 10년이 넘은 제법 중견제품이다. 필자는 처음 출시때부터 즐겨먹고 있는 편인데 높은 가격 때문인지 생각보다 많이 팔리지는 않나보다. 판매 순위권에는 잘 보이지 않는다. 이름대로 무, 파, 마늘이 듬뿍 들어가서 진한맛을 내는게 특징인 라면이며 '농심'의 다른 인기 제품과 같이 소고기 육수를 베이스로 한 제품이다. 라면 포장 4개를 끓일 예정이다. 뒷면, 이제 라면 잘 끓이는 법에 대한 얘기는 그만하고 싶다. 신속한 제조를 위해 이렇게 준비해 둔다. 스프부터 넣어준다. 그 이유는 여러번 설명했지만 물의 끓는 점을 올려서 면을 더 맛있게 익히기 위함이다. 면을 넣어주자. 거의 다 되어간다...
-
라면기행 :: 기타 - 염라면(틈새라면 + 불닭볶음면)라면기행/기타 2014. 3. 31. 19:09
"염라면?"염라면이란 도대체 무엇인가? 라면을 끓일 때 하나만 끓이는 게 아니라 다른 종류의 라면을 섞어 끓여 먹는 사람들이 있다. 유명한 조합 중 하나가 '짜파구리'다. 사실 짜파구리는 몇 년 전 인터넷에서 어느 어여쁜 소녀가 끓이는 걸 보여주는 동영상이 있었다. 그 영상으로 한동안 이름에 올랐다가(그때 해먹어 봤는데 맛있더라) 사라졌었는데 얼마 전 '아빠 어디가?'인가? 그 방송에서 짜파구리가 한번 나온 이후에 다시 한번 열풍이 불었다. 그 이 후 많은 사람들이 다양한 시도를 하게 되었고 그렇게 탄생한 것이 바로 '염라면'이다. 국내 라면 중 매운맛을 측정하는 스코빌 지수가 가장 높다는 '틈새라면'과 순위는 4위이지만 국물 없는 라면 중 1위인 '불닭볶음면'을 섞어 먹는 게 바로 염라면. 먹으면 바로..
-
라면기행 :: GS - 틈새라면라면기행/기타 2013. 6. 4. 19:29
"매운 라면의 대명사"틈새라면, 그 이름 만으로 알만한 사람은 다 아는 매운라면. 본인은 틈새라면을 가게에 직접 가서 먹은적은 한번도 없다. 이 봉지라면을 접하게 된것도 2009년 호주에서다. 호주에서 지냈던 쉐어 하우스의 집 주인이 술을 마신 다음날이면 꼭 이 라면을 끓여 먹었는데 한번 같이 먹었다가 그 아찔한 매운맛에 반해 지금도 가끔 술 취한 다음날이면 해장용으로 먹고 있다. "You are eating a FIRE!!"이 라면에 대한 일화를 하나 소개 시켜주자면 호주에서 전날 술을 마신 다음날이었다. 여느 때처럼 나는 틈새라면을 끓여서 먹고 있는데 Carrie 라는 호주 친구가 집에 놀러왔다. Carrie : Hey, Moon. What are you eating?나 : Korean noodle...
-
라면기행 :: 농심 - 신라면라면기행/농심 2013. 5. 28. 19:00
"대한민국 1위 라면"대한민국에서 가장 많이 팔리는 라면은 과연 무엇일까? 그것은 바로 부동의 1위 '신라면'이다. 맛이라는게 여러번 얘기하지만 주관적이기 때문에 사람마다 평가하는게 다르다. 하지만 가장 많은 사람이 사먹는다는 건 그만한 이유가 있기 때문이다. 라면기행을 시작하면서 사실 이 녀석을 제일 먼저 해야한다고 생각했는데 어느 새 9편에 이르게 되었다. 본인이 가장 좋아하는 라면이기도 한 '신라면'을 한번 먹어보도록 하자. 너무나 익숙한 포장. 매울 辛 자가 크게 그려져 있다. 어릴때부터 한번도 안 바뀐거 같은데.. 예전 인터넷에 플래쉬로 재밌는 자료를 만들던 '오인용' 이라는 팀이 있었는데 그 팀의 작품중 '연예인 지옥'이라는 군대 만화가 있었다. 거기서 저 매울 신자의 위 획을 지워서 '푸'라..
-
라면기행 :: 농심 - 안성탕면라면기행/농심 2013. 5. 4. 12:11
"추억의 안성탕면"2012년 기준, 라면 판매순위를 보면 4위를 마크하고 있는 안성탕면. 경남지방에서는 1위를 차지했다고 한다. 맵고 짠걸 좋아하는 경상도 사람 입맛에는 '신라면'이 1위일거 같은데 의외의 사실이다. 우리 시대를 살아가는 사람이면 누구에게나 익숙한 이름일 것이다. 어릴때는 '신라면'이 매워서 안성탕면을 더 좋아했던 기억이 난다. 나이가 들면서 자연스럽게 '신라면'으로 손이 가게 되었지만 가끔 불알친구들과 우리의 어머니께서 끓여주신 안성탕면 맛이 그립다. 왜 지금은 그맛이 안나는지.. "안성탕면의 유래"안성탕면이라는 이름은 '내입에 안성맞춤, 농심 안성탕면'으로 유명한, 안성공장의 첨단 스프공장의 설비로 만들어낸 푹 고아낸 진국탕국의 의미로, 안성탕면이라는 이름이 붙여진 제품 이라고 한다...