샤찬늉 샤찬늉

구미에서 다양한 요리로 승부하는 인동의 갓포본. 국물없는 우동인 붓카케 우동. 쯔유를 취향껏 부어서 먹으면 됩니다.쯔유가 짜지 않아서 다 부어도 과하지 않네요.조금 더 짜도 괜찮아 보입니다.올리간 치쿠와 우동이 바삭하게 잘 튀겨졌어요.우동에 덴까스도 듬뿍 들었는데, 이건 취향을 좀 탈거 같네요. 후토마키는 저녁에 제공되는 것에 비해 사이즈가 작습니다.아무래도 단가를 맞추다 보니 어쩔 수 없는 선택이 아닐까 싶었는데..그게 아니고 오시는 분들이 사이즈가 크니까 양이 너무 많다고 해서 줄였다고 합니다.ㅜㅜ

상호 : Mr. 길스시전화 : 053-753-3537주소 : 대구광역시 수성구 범어동 561-7 "저렴하지만 결코 가볍지 않은 초밥집"부산을 떠나고 나서 편한하게 찾지 못하는 가게가 있다면 그 첫째는 초밥집이다. 누구나 잘 알고 있듯이 부산은 횟집과 초밥집이 많다보니 가까운 거리에서 소위 맛집이라 불리는 가게를 쉽게 찾을 수 있다. 하지만 내륙지방은 상대적으로 가게 수도 적고 그만큼 맛집을 찾기가 어려울 수밖에 없다. 특히 구미와 같은 대도시가 아닌 지역에서는 더욱 어렵다. 그래서 대구를 방문한 때에 오랜만에 초밥집을 찾게 되었다. 지극히 사견이지만 '번화가에 위치하고 있으면서 과하게 많은 블로그에 소개된 집'을 그리 좋아하지 않는다. 이런 경우 홍보성 글도 많은 편이고, 번화가 버프를 받아 개나 소나 ..

"처음으로 맛보는 풀무원의 라면 제품 - 가쓰오 우동"가족들이랑 마트에 갔다가 권여사가 어느 코너에서 머뭇거리고 있는 것이 아닌가? 무슨 제품을 보고 있는가 궁금해서 가봤더니 '풀무원'에서 나온 제품인 '가쓰오 우동'을 들었다 놨다 하고 있더라. 먹고 싶으면 하나 사라고 했다. 풀무원에서 만든 라면은 나도 한번도 먹어본 적이 없어 궁금하기도 한 데다가 왠지 풀무원이라는 기업에서 만들면 믿음이 간다. 이래서 기업이미지가 중요한거다. 제품은 3인분이 함께 들어있다. 2분만에 조리가 가능하다고 강조 되어 있다. 뒷면에는 제품에 대한 소개들이 나와있는데 하나씩 보도록 하자. 좋은 원료와 무첨가 원칙 등 풀무원에서 중요하게 생각하는 원칙들에 대한 소개 간편하지만 제대로 된 맛을 강조한 부분. MSG를 넣지 않았다..

상호 : 사까에(파라다이스 호텔)전화 : 051-749-2248위치 : http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=13572480 "초밥(Sushi)의 최고봉 사까에"부산에 많은 일식당들이 있다. 그 중에 몇 개를 추려보자면 '모모야마', '아오모리', '젠스시', '가미', '아오나미' 등 유명한 곳이 많다. 물론 다 가보진 않았지만 개인적으로는 초밥을 생각하면 가장 먼저 떠오르는 집이 바로 이 곳 '사까에'다. 위치는 파라다이스 호텔 3층에 있으며 가격의 부담만 없다면야 매일이라도 찾아가고 싶은 곳이다. 바(Bar, 다찌)에 앉아서 먹고 싶었지만 딸래미가 있어서 부득이하게 테이블로.. 다음에는 꼭 딸래미 냅두고 가야지.. 메뉴판을 갖다 준다. 나는 특선모둠 초밥(..

상호 : The sushi 전화 : 051-611-4043 위치 : 부산시 남구 대연동 경성대학교 앞 던킨 도너츠 골목(아래 명함 참조) 나름 명색이 맛집 블로거인데 너무 제한된 지역에서만 활동하는게 민망한 감이 없잖아 있지만 아직 학생인 입장에서 어쩔 수 없다는 핑계를 대고 있다. 이왕 이렇게 된거 활동 지역에서는 여기저기 많이 들쑤셔 보자는게 본인의 생각. 하지만 학교앞에 가게들이 계속 새로 생기고 없어지고를 반복하기 때문에 지겹지는 않다. 그리고 경성대학교 학생, 부경대학교 학생, 동명정보대 학생, 부산외대 학생들 그리고 주변의 직장인들한테는 좋은 정보를 제공하고 있다고 혼자만의 생각을 해본다. 이 날도 역시 그분과 함께 학교 앞 거리를 맴돌다 안가본 집이 있길래 방문해보았다. 예전 PASTA FA..