샤찬늉 샤찬늉

상호 : 벚굴식당전화 : 055-883-4342주소 : 경남 하동군 고전면 전도리 952 "드디어 벚굴을 맛보다"벚꽃이 필 때쯤 가장 맛있어서, 강 속에 붙어있는 모습이 마치 벚꽃 같다고 하여 등 다양한 이유로 인해 붙은 이름 '벚굴', 강에서 난다 하여 강굴이라고도 부른다. 섬진강 하류 바다와 만나는 지점에서 만날 수 있는 녀석이다. 그 미지의 벚굴을 알게 된건 3년 전쯤이다. 하동이 처갓집이다 보니 그 지역의 맛있는 것들도 섭렵하고 싶어서 공부를 하다보니 알게 됐는데 먹을 수 있는 기간이 너무 한정적이다. 3, 4월 정도에만 맛볼 수 있는 귀하다면 귀한 식재료다. 다행히 이번에 시기가 잘 맞아서 맛을 보고 올 수 있었다. 원조로 유명한 '벚굴식당'이 다행히 처갓집과 거리가 아주 가까웠다. ▲ 간판과 ..

상호 : 원조 강변할매 재첩식당전화 : 055-882-1369 지난 '부처님 오신날'이 장인어른의 생신이다. 그래서 그녀와 딸님과 함께 처가에 다녀왔다. 황금 연휴이다보니 가는길에 차가 막혔지만 그래도 생각보다 빨리 도착. 우리 부모님도 남해에 산소 갔다가 잠시 들린다고 하신다. 부산에 안가도 부모님을 뵐 수 있다니 참 기분 좋은 일이다. 부모님이 도착하시고 장인어른께서 사돈어른도 오셨는데 하동에서 유명한 음식 한번 대접하셔야 겠다고 다같이 이 집으로 출발. 간판 참게가 있다. 마치 권투 선수 처럼 손에 솜뭉치 같은걸 달고 있다. 메기 은어. 아버지와 장인어른께서 은어를 보시더니 은어를 먹어야 겠다고 한다. 주변에 이집 말고도 재첩 요리를 하는 가게들이 제법 있다. 석양도 한번 찍어보고 신방마을이라고 한..