샤찬늉 샤찬늉

상호 : 북경전화 : 070-8827-8400주소 : 경북 구미시 사곡로 23 "중국식 샤브샤브를 구미에서 먹을 수 있는 곳"최근에 중국음식에 많은 관심을 두고 있다. 그 중에 특히 즐기는 것은 역시나 중국식 양고기 샤브샤브인 '훠궈'다. 북경 출장을 갔을 때 맛있게 먹은 기억이 있어 계속 생각은 하고 있었는데 한국에서, 특히 구미에서는 먹을만한 곳을 찾는게 쉽지가 않다. 하지만 양꼬치를 먹으러 가끔 가는 집에서 훠궈를 하는 걸 알게되어 먹은 적이 있는데 아주 만족할만한 맛이었다. 이후로 가끔 훠궈를 먹으러 가고 있지만 한번도 소개를 한 적이 없어 이번에 하기로 했다. ▲ 북경 가게는 사곡동 새마을 금고 바로 옆에 위치해 있다. 집이랑 그렇게 가까운 곳은 아니지만 훠궈를 먹기 위해서 이정도 거리는 감당할..

상호 : 북경전화 : 070-8827-8400주소 : 경북 구미시 사곡로 23 "중국 본토 요리 전문점 북경(北京)"대한민국은 고기를 참 많이 먹는 나라지만 그 종류는 아주 국한적이다. 주로 소고기 아니면 돼지고기, 그리고 닭 소비량이 어마어마하게 많은 나라다. 해외를 그렇게 많이 나가본 건 아니지만 그래도 여러 나라를 돌아 봤는데 다른 나라에서는 '양' 고기도 참 많이들 먹더라. 이상하게도 그 특유의 향 때문인지 사람들이 별로 안 좋아해서 국내에서는 제대로 된 양고기를 먹기가 쉽지는 않다. 본인도 딱히 양고기 매니아는 아니지만 워낙에 가리는 게 없다보니 있으면 잘 먹는다. 한번은 브라질에서 정말 맛있는 양고기를 먹은 적도 있었고 얼마 전 중국에 나갔을때도 양꼬치를 아주 맛있게 먹었던 기억이 있다. 다시..