샤찬늉 샤찬늉

상호 : 나들목 전화 : 051-611-1999 위치 : 아래 명함 참조 이번에 소개할 집은 몇년 전 처음 방문한 이후로 가끔 꾸준히 들리는 그런 집이다. 처음부터 만족했었고 지금도 누구한테든 선뜻 소개할 만한 집. 현재까지 같이 갔던 지인들은 모두 만족을 했었는데 알게된지 얼마 안된 동생들이 얼마전 방문하고는 별로라고 하길래 너무 색안경을 끼지말고 경상도 식이 아닌 전라도 식 김치라는 점에서 조금 다른 방향으로 접근해 보라고 말을 해주었다. 집에서도 김장을 담글때면 '해남' 배추를 이용한다. 이 집은 그 땅끝마을 해남에서 담은 김치를 숙성시켜 사용한다고 하는데. 다들 아시다시피 배추는 해남이 아주 유명하다. 간판. 가정집을 아주 이쁘게 개조하여 식당으로 사용하고 있다. 1층은 테이블이 있으며 2층은 앉..

상호 : 동래밀면 전화 : 051-622-3092 위치 : 부산시 남구 대연동 대연지하철역 뒷편 대연 5동 우체국 옆 국수, 막국수에 이은 연속 3번째 면 포스팅. 이번엔 밀면이다. 아직 학교를 다니다 보니 거의 모든 시간을 학교앞에서 보내게 된다. 그래서 식사시간에 도보 또는 차를 타고 금방 도착할 수 있는 곳에 있는 음식점들의 정보를 모으게 되는데 그러다가 정보망에 걸린 밀면집 한 곳이 있다. 간판. 대연 직영점이라고 써져 있는걸 보니 체인인가보다. 검색을 조금 해보니 이곳 말고도 몇 군데가 더 있는 듯. 메뉴판. 가격은 적당하다고 생각한다. 돈통을 들고 다니시면서 선불로 요금을 받는다. 하긴 손님이 많은 시간대는 혼잡할 수도 있으니 선불 시스템이 더 좋을 수도.. 밀면만 취급하는게 아니라 만두랑 칼..

상호 : 봉평 막국수 전화 : 051-625-2322 위치 : 부산 남구 대연동 교통방송국에서 UN교차로 방면으로 가는 길 우측에 위치. 어느 저녁 '그분'께서 저녁을 한 끼 대접하신다하여 어디를 갈까 고민을 하다가 이 주변을 같이 걷다가 본 막국수 집으로 결정. 막국수는 부산에서 유명한 막국수 집이 몇군데 있지만 위치가 어중간하여 자주 접하지는 못하는 음식이다. 사직의 주XX 막국수 집, 수영의 둔X 막국수집 등이 있다. 두 집은 육수 스타일이 달라서 어디가 더 맛있니 비교하기가 쉽지는 않다. 오늘 소개하는 집은 그 두 집의 중간쯤 된다고 할까? 물론 마냥 내 생각일 뿐이다. 간판. 가게 외관이 아주 깔끔하다. 밖에서 보이는 내부 역시 깔끔하다. 지나갈때 식사시간이라서 손님이 제법 있었는데 오늘은 조금..

상호 : 옥정현 국수 전화 : 051-759-8616 위치 : 아래 명함 참조 자주가던 맛집 카페 내부에 약간의 문제가 있는데다가 시험기간이 겹치고 아주 개인적인 사정(?)으로 인하여 포스팅을 미루다 보니 사진이 너무 쌓여서 정리와 휴식을 겸하여 블로깅을 잠시 쉬다가 다시 시작하게 되었다. 미리 찍어두었던 사진을 하나씩 포스팅 할 예정이라 신선하지는 않겠지만 유용하지는 않지만 여러분께 쓸모없는 정보는 전달하지 않기위해 노력하겠다. 여러 포스팅에서 언급했다시피 본인은 면 요리를 아주 좋아한다. 면이라면 정말 가리지 않는다(전에 스파게티류는 조금 배척한다고 했지만 요즘은 가끔 찾아먹는 수준이 되었다). 근데 본인 또래의 친구들이나 후배들의 취향을 생각해보면 짜장면이나 밀면 등은 선호하는데 국수는 면발이 쫄깃..