샤찬늉 샤찬늉

상호 : 어부의 잔치 전화 : 051-753-8403주소 : 부산 연제구 연산9동 476-39 "오마카세!!"내가 가장 좋아하는 집, 바로 '어부의 잔치'다. 부산에 올때마다 꼭 한번은 들리는 곳인데 역시 이번 휴가(부제 : 부산 맛집기행)의 시작은 이 곳으로 해야하지 않을까? 누구와 함께 갈까 고민을 하다가 꼭 한번 가보고 싶다던 '똑쉐프 석자'를 불러냈다. 이 집을 간다는 기대감에 밤잠을 설쳤다는 녀석을 만났다. 무슨 메뉴를 먹을까 고민을 하다가 한번도 먹어보지 않은 '주방장 알아서(1人, 50,000원)'를 주문했다. 일본말을 좋아하진 않지만 왠지 '오마카세'라는 말은 참 마음에 든다. 주방장에게 모든걸 맡기고 나의 식사를 담당하게 한다라.. 오늘은 어떤 경험을 할지 기대가 된다. 카메라 화각이 나..

상호 : 어부의 잔치전화 : 051-753-8304 "환상적인 작은 한접시의 잔치"이번에 소개할 집은 '어부의 잔치', 이미 전 블로그에서도 한번 소개를 했던 집이다. 이미 부산 사람들 사이에선 상당히 많은 매니아 층을 확보하고 있는 집이기도 하다. 왜 굳이 매니아라는 표현을 썻냐고 하면 호불호가 조금 갈리는 메뉴이기 때문이다. 그냥 회가 아닌 선어, 특히나 등푸른 생선(빛나는 생선) 위주의 메뉴를 판매한다. 한번 방문 후 그 맛을 잊을 수 없어 부산에 내려 갈때마다 꼭 한번은 들렸다 오는 집이다. 집이랑 가깝기도 하고 딱히 다른 곳에 갈만한 집을 찾기도 힘들어서다. 간판 이자까야(해선 이자까야지만)이니 당연히 사케도 판다. 생선 구이를 하는 곳, 참숯으로 구워내는 생선 구이는 정말 맛있다는 말 말고는 ..

상호 : 어부의 잔치전화 : 051-753-8403 "완벽한 술집"이 집을 알게 된 계기는 예전 음식점을 운영하는 지인 한 분이 추천을 했던 기억이 어렴풋이 가지고 있다가 우연히 다시 이름을 알게 되었다. 검색을 해보니 사진상으로 봐서는 정말 내가 좋아하는 안주들만 있길래 꼭 가봐야겠다고 생각을 하고 있다가 지난 11월 중국 출장 출발 전 부산을 들러 아버지와 한번 다녀오게 되었다. 아버지께서는 극찬을 마다하지 않으셨고 이런 집을 소개해준 나에게 정말 고맙다고 말씀 하셨다. 출장 복귀 후 친한 녀석들과 한번 더 방문하게 되었고 갈 때마다 최고의 맛을 선사하는 곳이다. 이 집은 완벽한 "술집"이다. 밥을 먹기 보다는 술 한잔 하면서 얘기를 나누기에 좋다. 첫 방문시 전화를 하여 예약을 하고 위치를 물어보고..

상호 : 원미 한방 장어구이 전화 : 051-868-4800 위치 : 부산 연산동(아래 위치 정보 참조) 자주 가지 않는 연산동에서 1차를 '고등어다찌'에서 해결하고 2차를 어디 갈지 고민하다가 그 자리에서 스마트폰으로 검색을 했다. 그 중에 제일 끌렸던 곳이 이곳. 바로 택시를 잡아타고 출발했다. 조금 늦은 시간이라 장사를 할까 전화를 해보았는데 다행히 우려하던 일은 없었다. 손님이 많으리라 예상했었는데 우리 말고는 한팀 밖에 없었다. 늦은 시간이라 그랬던듯. 간판. 인터넷에서 보던 사진과 동일하다. 이 동네 지리를 잘 몰라서 가게를 찾는 일이 쉽지는 않았다. 메뉴판. 다른 곳에서 내 돈주고 장어를 많이 먹어보질 않아서 가격을 비교하기는 무리가 좀 있다. 민물장어와 바다장어를 같이 주문해본다. 불판이 ..

상호 : 고등어다찌 전화 : 051-853-9374 위치 : 아래 명함 참조 얼마 전 지인과 술을 한잔 하는 데 역시나 맛집 얘기를 빼놓을 수 없어 여기저기 얘기를 나누다가 이 집 얘기가 나왔다. 사실 고등어 회를 한번도 먹어본 적이 없었기에 그 맛을 짐작할 수 없었고 고등어라는 생선의 특성상 당연히 비리겠거니 하고는 선뜻 먹으러 가볼 용기가 나지 않았다. 하지만 지인의 말씀으로는 아는 동생이 개업한 집이라 한번 방문을 해봤는데 비리지도 않고 아주 맛있었다고 하셨다. 그래서 다음은 이 집으로 결정하고 오랜만에 '야로뽕' 녀석과 만나기로 한 자리라 자주 가지 않는 연산동에서 만나기로 하고 '변대'를 데리고 출발했다. 차가 막혀 약속시간에 늦지나 않을까 하고 걱정했는데 다행히 약속시간 안에 도착할 수 있었다..

상호 : 그린피그 전화 : 051-861-0172 장소 : 연동 지하철영 10번 출구 앞 얼마전 신랑은 대학교 선배, 신부는 대학교 동기가 결혼하는 결혼식에 다녀왔다. 시험기간임에도 불구하고 옷도 차려입고 한번 가본다. 사실 오랜만에 친구녀석들 보는게 더 설레인다. 절친한 친구 '개'. 이 녀석은 그냥 겉모습이 불량 스럽고 양아치 같아서(물론 행동들도) 개라고 부릅니다. 가야동 '개'라 던지 그냥 '개'라던지 '개'xx 라던지.. 그냥 개라고 하면 우리사이에는 다 통한다. 필자가 휴학을 오래 한터라 녀석은 벌써 졸업하고 사회생활을 하는 중. 그래서 자주 보지 못하기에 반갑기만 하다. 식이 끝나고 가족들은 식장에 딸린 뷔페로 가고 친구나 대학 선후배들은 여기로 안내를 했다. 이 쪽 동네는 거의 오지 않기 ..

상호 : 홍정아 생국수 전화 : 051-758-2109 주소 : 부산광역시 연제구 연산 9동 488-2 현대@ 상가 TopMart 앞 워낙에 면을 좋아하는 지라 새로운 면가게를 보면 왠만하면 가볼려고 노력을 합니다. 카페에서 이 집을 발견하고는 몇일동안 너무 가보고싶어 고심하다가 "민만몬"을 소환하여 같이 갑니다. 수영교차로에서 버스를 타고 "망미주공 아파트" 정류장에서 하차하여 조금만 내려가다보면 "선한병원"이 있습니다. 끼고 오른쪽으로 돌면 바로 큰 마트가 하나 보이고 바로 맞은편에 위치해 있습니다. 간판 사진입니다. 맞은편에는 큰 마트가 하나 있습니다. 메뉴판입니다. 가격은 그냥 그렇습니다. 저렴하지도 비싸지도 않은 그런 가격. 요즘 자주(거의 매일) 데리고 다니는 "민만몬"입니다. 매번 새로운 표..