샤찬늉 샤찬늉

상호 : 동양식육식당전화 : 054-457-7371주소 : 경북 구미시 형곡동 310-4 "뭉티기가 맛있는 그 곳, 동양 식육식당"구미의 형곡동에 위치한 동양 식육식당, 이 곳은 본인이 육사시미가 아닌 '뭉티기'를 처음(http://sukzintro.net/468) 먹어본 음식점이다. 육사시미와 다른 그 찰진 식감에 매료되어 한동안 푹 빠져있었다. 하지만 이제는 거리가 멀다보니 자주는 못가고 가끔 가서 먹거나 아니면 포장을 해와 집에서 먹곤 한다. 이번에 다시 방문하게된 이유는 사랑해 마지 않는 동생 쿄 녀석이 구미에 놀러 온다길래 뭐가 먹고 싶냐니 강력하게 뭉티기를 주장해서 가게 되었다. 육사시미와는 달리 숙성을 하지 않고 그 날 도축한 함박살(엉덩이 안쪽 부위, 허벅지살)을 바로 먹어야 하기 때문에 ..

상호 : 내소식당전화 : 063-582-7281주소 : 전북 부안군 진서면 석포리 231-8 "내소사 입구에서 먹은 아침밥"우리 '으라차찻(결국 이 이름으로 정해졌다)'은 변산 블루오션 펜션에서 하룻밤을 보내고 코스모스 길을 따라 내소사 앞에 도착했다. 전날 과식을 했음에도 장 활동이 활발해서 인지 아침의 공복감을 버텨내지 못하고 일단 밥부터 해결하고 다음 관광을 진행하기로 했다. 어느 음식점을 갈지 따로 정한게 아니라 그냥 내소사 앞의 식당이 모여 있는 곳에서 아무 곳이나 들어갔다. 대충 둘러보니 딱히 서로 맛이 달라 보이지도 않더라. 내소식당, 제법 정감있는 식당이다. 야외에 테이블이 있어서 운치있게 먹자고 자리를 잡았다. 근데 너무 추워서 결국 안으로 다시 들어갔다. 메뉴판, 우리는 산채 비빔밥(8..

상호 : 엄지식당전화 : 054-461-3024 "집 밥 같은 푸근한 맛집"이번에 찾아간 곳은 공단동의 '엄지식당'. 다른 사람의 블로그를 통해 꼭 가봐야지 하고 기억하고 있던 집인데 회사 동기가 또 추천을 해주더라. 특별히 날을 잡아서 찾아간 건 아니고 요즘 바쁜 과제를 맡고 있는 '송놀자'녀석이 맨날 늦게 마치다가 이 날 일찍 마칠 수 있을거 같다고 같이 저녁을 먹자고 한다. 고기 또라이인 녀석이라 또 고기를 먹어야 되나.. 고민을 하다가 수육이라면 나도 좋아하니까 이 집이 떠올랐다. 이런 집이 있는데 여기 가보면 어떻겠냐고 하니 흔쾌히 콜을 하더라. '종길동' 영감한테 연락을 넣어두고 우리 둘이 먼저 출발. 알아보니 수육은 미치 전화로 예약을 하지 않으면 먹을 수가 없다고 해서 가기 한 시간 전에 ..

상호 : 가화원전화 : 055-290-6595 "첫 종합검진"어느덧 젊은 날은 지나가고 만 30세가 되었다. 회사에서는 건강검진 대상자가 되었고 기대 반, 걱정 반으로 날짜가 같은 '송놀자'와 '삼성창원병원'으로 향했다. 사실 송놀자는 고등학교-대학교-직장동료인 징그러운 인연이 함께하는 녀석이다. 우리는 각자 차를 끌고 병원에 무사히 도착해 검사를 다 받았다. 검사가 끝난 후 배가 고파 점심을 먹기로 했다. 창원의 유명한 맛집을 가보고 싶었으나 주변 지인들 말로는 가까운데는 없다고 해서 그냥 병원에 있는 식당을 가기로 했다. 식권을 받기도 했고.. 식권을 주길래 진짜 병원 식당인 줄 알았으나 아예 음식점이 입점해 있다. 근데 위치가 병원 6층인가? 그랬었다. 메뉴판. 왼쪽 밑에 송놀자의 손가락이 Wels..

상호 : 대구 숯불 막창전화 : 054-456-2136 아... 블로그를 긴 시간동안 쉬었다가 돌아오니 도대체 어디부터 복구해야 될지 감이 안잡혀서 지난 찍어뒀던 사진들을 한번 훑어봤다. 아 이것들은 꼭 포스팅 해야지 하고 모아뒀던 사진 중에 찾은 음식점이 하나 나왔는데.. 바로 이 '대구 숯불 막창' 집이다. 이 집을 알게 된건 학교 선배이자 회사 선배이신 '종화' 형이 맛있는 곳이 있다고 날 데리고 갔다. 주 메뉴는 갈매기살 구이(왜 대구 숯불 막창일까?)이며 가게가 작아 예약 혹은 일찍 방문하지 않으면 그날 맛을 못볼 수가 있다. 다행히 예약을 잘 받아주셔서 이 첫방문 이후로 자리가 없어서 되돌아 간 적은 없다. 이 첫방문은.. 작년 여름('13년)이라 반찬 구성이 조금 다르다. 유의하고 보시기를...

상호 : 동양식육식당전화 : 054-457-7371 "육사시미"'육사시미'라는 음식을 알고 있는가? 처음에 육사시미를 알게 됐을때는 충격이었다. '육회'는 누구나 다 알고 있는 음식이지만 육사시미는 아직도 생소한 사람이 많다. 엄밀히 말하면 육사시미가 육회가 되야 하는데.. 이 두 음식의 차이점을 설명하자면.. 음.. 일반적으로 얘기하면 육회는 살짝 얼린(?) 고기를 채를 썰어 달착지근한 양념과 배, 계란 노른자를 첨가해 먹는 음식이고 육사시미는 말그대로 생고기를 그대로 썰어 먹는거다. 소고기를 생으로 먹는다고? 그게 무슨 맛이있어? 라고 안 먹어본 사람들은 말하지만 막상 먹어보면 회 이상의 중독성을 보여주는 그런 음식이다. 본인은 이 육사시미의 매니아인데.. 육사시미의 최고봉이라 불리는 '아롱사태'를 ..

상호 : 양지 식육식당 전화 : 051-728-2992, 010-5668-5013 위치 : 아래 명함 참조 오랜 시간의 휴식 끝에 드디어 돌아온 주인장. 복귀 무대를 어디서 시작할까 고민하는 중에 걸려온 지인의 전화한통. 정관에 괜찮은 고기집이 하나 있는데 한번 같이 가보자고 하셨다. 요즘 취업 후 남는 건 시간밖에 없기 때문에 흔쾌히 수락하여 평일 점심시간을 이용해서 훌륭하신 지인의 차를 얻어타고 정관으로 출발. 몇년 전 대한교과서에서 일하던 시절 가끔 교과서 배달하러 오던 정관인데 요즘은 멀어서 통 올일이 없는 곳이기도 하다. 아파트가 엄청 생겼지만 아직은 입주민들이 많지는 않은 듯. 이 곳 지리를 잘 몰라 상세한 설명이 불가능 하므로 위치는 아래 명함을 찍어두었으니 그걸 참고하시길 바란다. 동행한 ..

상호 : 고향집 전화 : 051-622-5757 위치 : 아래 명함참조 작년말에 한번 포스팅을 했던거 같은데 그 뒤로 된장찌개와 김치찌개가 마음에 들어서 가끔 방문하는 집이다. 나름 우리학교 앞에서는 직장인들이고 학생들에게 제법 유명한 밥집인듯 하다. 어느 저녁(시험기간이었겠지) 동생 녀석들과 우르르 몰려가서 밥을 먹었다. 평소에 안 시켜 먹었던 다름 메뉴를 먹어보기 위해서. 간판. 경성대 앞의 지리에 익숙하신 분들은 찾기가 쉽다. 식사용 메뉴판. 가격이 저렴하다. 학교 앞에 더 싼집이 많이 있으니 비싸다고 느껴질 수도 있으나 찬이 많이 나오고 맛도 나쁘지 않으니 싸다고 말할 수 있겠다. 우리는 돼지불고기小(12,000원) 2개와 김치찌개(5,000원)을 추가했다. 메뉴판 옆에 저녁 메뉴라고 따로 있다...