샤찬늉 샤찬늉

상호 : 요리가 있는 '현'전화 : 051-702-8922주소 : 부산광역시 해운대구 좌동 975번지 "수식어가 필요없이 최고의 맛집, 이자까야 현"원래 해운대 바닷가 앞에 있던 가게였는데 휴업 후 최근 다시 오픈했다는 소식을 듣고 찾아가게 되었다. 이전 가게에서 먹었던 나가사키 짬뽕을 계속 그리워하고 있었기에 큰 기대감을 가지고 방문하게 되었다. 지하철 장산역에서 가깝기 때문에 대중교통으로 방문하기 좋은 위치였다. 입구에 적혀있는 "요리가 있는" 이라는 글이 눈에 들어왔다. 다른 어떤 표현보다도 이 가게를 잘 표현할 수 있는 어휘라고 생각되었다. 수많은 메뉴들이 있었지만 요즘 다사다난한 시즌을 보내고 있는 필식군과 함께 2인팟 방문하다보니 여러 메뉴를 주문하진 못하였다. 고민 끝에 가장 최선의 선택인 ..

상호 : 가미전화 : 051-746-5252주소 : 부산광역시 해운대구 우동 1507 "부산 고급 일식집 최고의 가성비, 센텀 가미"드디어 이번 휴가 기간의 맛집 기행 마지막 집이다. 이번 휴가(부제 : 부산 맛집기행 - 해산물, 일식)기간 동안 가려고 했던 하이엔드 일식집이 두군데 있었다. 하나는 '젠스시', 그리고 또 하나는 '만수스시' 두 곳을 가보려고 했으나 일정 조절 실패로 결국 못가게 되었다. 그러던 중 아버지께서 이 곳 가미 얘기를 꺼내셨다. 아버지 친구분께서 그렇게 괜찮다고 추천을 하셨다고 한다. 나도 가본적은 없지만 익히 그 명성을 들었던 터라 솔깃한 제안이었으나 어머니의 반대가 무서웠다. 왠일인지 어머니께서도 큰 맘 먹고 수락하셨고 우리 가족 모두가 이 곳에서 식사를 하기로 했다. 하지..

상호 : 금수복국전화 : 051-742-3600주소 : 부산광역시 해운대구 중1동 1394-65 "45년 역사의 뚝배기 복국의 원조, 금수복국"전날 유명한 횟집에서 자제를 한다고는 했지만 결국에 또 과음을 하고야 말았다. 그래서 집에서 쉬고 있는데 내 재무관리사 '석군'이 점심을 먹자고 연락이 온다. 최근에 재무 상태 점검을 받지 못해 받긴 받아야 겠고 서로 시간이 잘 안 맞으니 보기는 봐야겠어서 힘든 몸을 이끌고 만나기로 했다. 갑자기 떠오른 복국 제안에 녀석도 흔쾌히 수락을 한다. 그래도 고객이라고 집까지 데리러 왔더라. 물론 복도 생선이긴 하지만 복에 대해서 잘 알진 못한다. 대충 어떤 종류가 있고 언제가 제철인지 정도는 알고 있다. 생선 박사가 되고 싶지만 그 과정들이 싶지만은 않다. 뭐 어쨋든 ..

상호 : 유명(한) 횟집전화 : 051-783-4488주소 : 부산광역시 해운대구 센텀동로 90 "다시 찾은 유명한 횟집"이번에 소개할 집은 지난 번 한번 포스팅을 했던 '유명한 횟집'이다. 말 그대로 나한테는 동네 횟집인데 원래는 아버지의 단골집이었다. 저번 포스팅 때 아버지와의 에피소드(http://sukzintro.net/491)를 얘기한 적이 있는데 그때문인지 포스팅 이후 아버지와 어머니께서 방문했을 때 사장님께서 나오셔서 "아드님이 블로그 글을 써주셔서 정말 감사합니다" 라며 잘 챙겨주셨다고 한다. 그냥 취미로 하는 블로그라 홍보 요청 등은 일절 받지 않고 혹시나 글을 썼더라도 뭔가 서비스를 바라고 쓰는 건 아니기 때문에 막상 알아봐주셨다니 좀 놀랍기도 하고 신기하기도 했다. 사실 여기 사장님이..

상호 : 청산우가 함경면옥전화 : 051-742-5555주소 : 부산광역시 해운대구 우동 1484 "최고의 함흥냉면 전문점"며칠 전 추억속의 맛인 남포동 '원산면옥'을 소개 했었다. 솔직히 말하면 맛은 있지만 냉면 한 그릇 먹기 위해서 해운대에서 남포동 까지 가기에는 무리가 있는 건 사실이다. 그래서 이번에는 우리 가족들이 냉면이 생각나면 가끔 찾는 동네 냉면집 소개를 한번 해보고자 한다. 이 집은 동래의 유명한 냉면집인 '함경면옥'의 해운대점이다. 하지만 함경면옥만 온게 아니라 고기 전문점인 '청산우가'와 함께 한다. 정확한 히스토리는 잘 모르겠다. 청산우가는 제법 고급 고기집이고 함경면옥은 말 그대로 면 전문점이다. 여기서 고기를 먹어보진 않았으니 넘어가고 면 관련해서만 소개를 하겠다. 가게는 센텀에..

상호 : 생생낙지전화 : 051-755-5665주소 : 부산광역시 해운대구 센텀2로 29 메커스 빌딩 "가족 나들이"지방선거 연휴기간에 우리 가족은 부모님이 계시는 부산으로 내려갔다. 때마침 아버지께서도 모처럼의 휴일이다 보니 가족끼리 다같이 점심 외식을 하기로 했다. 얼마 전 부터 부모님께서 지인의 추천으로 다녀온 집인데 체인점인데도 맛이 좋은 곳이 있다고 부산에 내려오면 같이 가자고 하신 집이 있었다. 그게 바로 이 '생생 낙지' 벡스코점이다. 언젠가 부터 체인점을 잘 안가게 되는데 그 이유는 그 집만의 고유한 맛이 없어서 이다. 뭐 체인점마다 다 다른것도 고유의 맛이지 않냐? 라고 하면 할 말은 없지만 같은 맛이 전국 여러 곳에 존재한다는 게 별로 마음에 들지도 않고.. 무엇보다 김치 종류의 경우 ..

상호 : 원조 석대 추어탕전화 : 051-523-7819, 2867 "우리 가족의 맛집"이 집도 이전에 포스팅을 한 적이 있는 집이다. 가끔 일요일 아침이면 부모님과 함께 추어탕을 먹으러 간다. 어머니도 주말 아침은 식사 준비에서 벗어나고 싶으신 건지 아니면 정말 추어탕을 좋아하시는지(맛있게 드시는걸 보면 후자 쪽인듯 하다) 일요일에 함께 가는걸 좋아하신다.. 주로 토요일 저녁이면 술을 한잔 마시고 오는 나에게는 아주 좋은 제안일 뿐만 아니라 맛을 탐방하는 사람으로서도 최고의 제안이다. 이 집을 다닌지도 제법 오래되었는데 정말 맛이 안 변한다. 그만큼 전통과 내공이 있다는 뜻이겠지. 간판 가게 안으로 들어서면 이렇게 가마솥에다가 추어탕을 계속 끓이고 있다. 맛을 보기 전에도 왠지 맛있을 것만 같은 그런 ..

상호 : 사까에(파라다이스 호텔)전화 : 051-749-2248위치 : http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=13572480 "초밥(Sushi)의 최고봉 사까에"부산에 많은 일식당들이 있다. 그 중에 몇 개를 추려보자면 '모모야마', '아오모리', '젠스시', '가미', '아오나미' 등 유명한 곳이 많다. 물론 다 가보진 않았지만 개인적으로는 초밥을 생각하면 가장 먼저 떠오르는 집이 바로 이 곳 '사까에'다. 위치는 파라다이스 호텔 3층에 있으며 가격의 부담만 없다면야 매일이라도 찾아가고 싶은 곳이다. 바(Bar, 다찌)에 앉아서 먹고 싶었지만 딸래미가 있어서 부득이하게 테이블로.. 다음에는 꼭 딸래미 냅두고 가야지.. 메뉴판을 갖다 준다. 나는 특선모둠 초밥(..