샤찬늉 샤찬늉

상호 : 형제 식육식당 전화 : 051-755-5558 주소 : 부산광역시 해운대구 재송2동 1132-5 지난 목요일(2010년 10월 1일) 반가운 전화를 한통 받았습니다. 늦은 저녁 형제 식육식당 사장님이신 "용주" 형님께서 전화를 하셨길래 '지금 시간에 전화오시는거면 술 한잔 하자고 그러시는 건가? 오늘은 좀 무린데..'라고 혼자 설레발 치면서 받았습니다. 내용은 다름이 아니라 "아롱사태"가 들어왔다고 내일 당장 방문해서 먹으라고 하셨습니다. 안그래도 그 다음날 어디를 가볼까 고민중이었는데 주저없이 그러겠다고 했습니다. 귀국하고 형제를 방문할 때마다 "아롱사태" 노래를 불렀더니 신경 써주신거 같습니다. 155번 버스를 타고 "재송그린 아파트" 정류장에서 내립니다. "동부지청"역에서 내려도 되지만 오..

상호 : 고향집 칼국수 전화 : 051-622-2366 위치 : 교통방송국 뒷편 일방통행길 몇년 전부터 가끔 생각 날때마다 찾아가던 학교 뒷편의 칼국수집입니다. 까맣게 잊고 있다가 불현듯 떠올라서 같이 있던 녀석들이랑 점심 해결하러 바로 찾아가봅니다. 일요일이었던지라 휴무가 아닐까 하고 걱정하며 전화(번호가 그대로 있더군요)를 해보았더니 다행히 영업을 하고 있다고 합니다. 간판과 주변 경관입니다. 교통방송국 주변으로 오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 저번에는 먹고 있는데 아버지께서 바로 앞에 보이는 SK Speed mate에서 차량 정비를 받고 계셔서 같이 먹은 적도 있답니다. 메뉴입니다. 단촐하고 가격도 착합니다. 직접 농사지은 들깨로 들깨 칼국수를 만든다고 합니다. 다음에는 꼭 먹어보도록 해야겠습니다..

상호 : 원조 석대 추어탕 전화 : 051-523-7819, 2867 위치 : 반여 농산물 시장 근처 가끔 일요일 아침이면 부모님과 함께 추어탕을 먹으러 갑니다. 어머니도 주말 아침은 식사 준비에서 벗어나고 싶으신 건지 아니면 정말 추어탕을 좋아하시는지(맛있게 드시는걸 보면 후자 쪽인듯 합니다) 요즘은 매주 일요일마다 가자고 하십니다. 주로 토요일 저녁이면 술을 한잔 마시고 오는 저로서는 아주 좋은 제안일 뿐만 아니라 맛을 탐방하는 사람으로서도 최고의 제안입니다. 정말 피곤한 날을 제외하고 서는 무조건 따라갑니다. 가게 간판입니다. 몇년 전에는 이렇게 깔끔하게 되어있지 않았는데 어느 날 부터인가 이렇게 새단장을 했습니다. 예전에는 간판 사진을 잘 찍지 않았는데 요즘은 왠만하면 찍을려고 노력합니다. 혹시나..

상호 : 뚱이네 양곱창 전화 : 051-558-0697 위치 : 동래 전화국 근처 동래별장 옆 한가위가 오기전에 "야로" 녀석이랑 한잔하기 위해 약속을 잡았습니다. 요즘 휴학해서 만나기 힘든, 그리고 항상 섭섭한 "씹교" 녀석도 같이 소환했습니다. 같이 있던 "삽교"도 끌고 동래에서 정말 유명한 "뚱이네 양곱창"으로 발걸음을 옮깁니다. "경성대, 부경대" 역 앞 버스 정류장에서 "51"번 버스를 타고 가서 "동래전화국" 역에 하차합니다. 18시까지 약속 시간인데 역시나 아무도 안옵니다. 먼저 가서 자리를 잡고 기다립니다 찍어먹는 3가지 종류의 소스 입니다. 개인적으로 중간녀석과 왼쪽의 소스를 가장 좋아합니다. 왠만한 고기집에는 다 나오는 그런 기본입니다. 하지만 매운고추와 다진마늘을 이용해 차별화를 둿습..

상호 : 윤가네 신토불이 보쌈 전화 : 051-731-1441 위치 : 해운대 세이브존 옆 2층 한가위를 맞아 사랑해 마지 않는 누나가 내려오기 전, 통화를 한 적이 있었는데 그때 누나가 어제는 무슨 안주로 술을 먹었냐고 물어봤었습니다. 그래서 "홍어"와 먹었다고 했더니 정말 좋아한다고 잘하는 집 있으면 꼭 같이 가자고 했습니다. 그리고 누나가 내려왔고 가족들과 함께 무얼 먹을지 고민을 하다가 멀지도 않고 해서 이곳으로 가게 되었습니다. 가족들과 같이 간 자리라 사진을 많이 찍어오지 못했습니다. 기본적인 상 차림입니다. 기본찬임에도 불구하고 잡채, 미더덕찜, 양념게장 등 메인으로도 손색없는 찬들이 나옵니다. 맛이 아주 좋습니다. 조금 아쉬운 점은 잡채나 찜 같은 경우는 나오기 직전 따뜻하게 데워서 나오면..

상호 : 영남 해장국 전화 : 051-626-4433 위치 : 남천동 해변시장 입구. 酒신님이 술이 모자르신다고 소환하시길래 주신님을 보필하는 주신당 당주로서 모시고 새로운 곳에 가보기로 했습니다. 주변의 어디가 좋을까 고민하다가 갑자기 떠오른집이 있었는데 바로 "영남 해장국"입니다. 마침 학교에 있었기 때문에 위치도 가깝고 하여 바로 발걸음을 옮겼습니다. 다른 사람들이 올린 사진을 봤을때 "영남 식육식당"의 반찬들과 선지국이 동일하다고 생각하여 당연히 가게 이름을 바꾸고 소고기 구이는 이제 취급 안한다고 생각했습니다. 그래서 해변시장 입구라고 적혀있었지만 "영남 식육식당"까지 들어갔었는데 이게 왠걸 가게가 그대로 있는 것이었습니다. 이게 왜 이렇지...하면서 바로 전화기를 꺼내어 검색해 봤더니 다른 가..

상호 : 가야밀면 전화 : 위치 : 경성대학교 앞 큰길에서 아웃백 골목으로 들어오면 우측에 위치. 밀면이 땡기던 어느날 학교 앞에 저렴하고 맛도 괜찮다는 밀면집이 생겼다는 정보를 입수하고 몇번 갔다가 사진이 마음에 안들어서 고민하다가 결국 이렇게 키보드를 두드립니다. 지금은 봉인해 버린 전에 쓰던 카메라로 찍은 사진이어서 상태가 안 좋습니다. 가게가 지하에 위치해 있는데 내려가는 길에 이런 설명이 붙어있습니다. 테이블에 앉으니 또 이렇게 그 설명 그대로 붙여놓았더군요. 이게 그렇게 자랑하는 그 육수 입니다. 보기에도 그렇지만 굉장히 육수가 진합니다. 맛도 나쁘지 않습니다. 다만...모 라면회사의 제품 중 하나인 "사리x탕"의 국물을 마시는 그런 느낌이 없잖아 있습니다. 민만몬 입니다. 가격표입니다. 만두..

상호 : 향나무집 전화 : 051-627-0023 위치 : 부경대학교 후문에서 좌측으로 조금 걷다가 길 갈라지는 쪽에서 경성대 방향 아...오늘의 글은 함부로 글쓰기 민감한 음식이라 문제가 생기면 순식간에 삭제 하는 방향으로 큰맘 먹고 키보드를 두드려 봅니다. 개강을 하고 맨날 새벽에 일어나서 학교를 다녀서 그런지 아니면 워낙에 체력이 안좋아서 그런지 통 기운도 없고 몸이 너무 허한거 같아서 결국에 보신탕(영양탕)을 한 그릇 먹으러 가기로 결정 했습니다. 동행은 "교"와 "민만몬". 예전부터 탕이 땡길때면 우연히 알게되어 벌써 7년째 단골집이 된 이 집을 이용하고 있습니다. 민만몬 입니다. 요즘 같은 처지로 절 충실히 따라다니고 있습니다. 이 녀석이 있기에 요즘 집에 가는 길이 외롭지 않습니다. 교 녀석..