부산맛집
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부산맛집 :: 선정생한우 - 한우 오마카세 [연제구/연산동 맛집]부산맛집/연제구 2015. 8. 18. 07:00
상호 : 선정생한우전화 : 051-852-2662주소 : 부산 연제구 월드컵대로5번길 14 "처음 접하는 한우 오마카세"몇달 전, 새로운 모임이 하나 결성 되었다. 오래전부터 같이 모이던 사람들인데 드디어 계모임으로 발전한 것이다. 이 모임의 목적은 오직 식도락, 하나 뿐이다. 3달간 돈을 모아서 멀리서라도 찾아가볼 만한 가게들을 섭렵하는게 목적이다. 모임의 이름은 '도장깨서 우주정복' 별로 의미 없다. 멤버는 주신, 공대이끼, 젭라 그리고 나. 어쩌다 떠밀려 회장, 총무를 맡을 뻔 했지만 통장 개설이 안되던 관계로 다행히 회장만 맡게 되었다. 어차피 회장이 하는 일은 음식점 선정이다. 3달간 열심히 돈을 모은 후 첫 모임을 가지게 되었는데, 어디로 갈까 참 고민을 많이 하게 되었다. 그러던 차에 말로만..
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부산맛집 :: 어부의 잔치 - 오늘의 생선회, 아귀간(안키모) [연제구/ 연산동 맛집]부산맛집/연제구 2015. 8. 17. 07:00
상호 : 어부의 잔치 전화 : 051-753-8403주소 : 부산 연제구 연산9동 476-39 "언제나 최고의 회를 먹을 수 있는 곳"정말 오랜만에 방문한 단골 술집, 부산 연산동의 어부의 잔치. 최근 부산을 안 간지 오래되서 방문이 뜸했던 곳이다. 사실 그것보다는 다른 가게를 갈일이 많아서가 더 정답이다. 이번에 약속이 있어서 부산 내려간 김에 하루 시간을 내어 방문했다. 오랜만에 왔음에도 여전히 반갑게(?) 맞아주는 형님과 한참 얘기를 나누다 보니 시간 가는 줄 모르게 즐거웠던 저녁이다. ▲ 오늘의 생선회 생선회(小, 35,000원)를 우선 주문했다. 오늘 구성은 광어, 병어, 전어, 연어, 고등어. ▲ 야로뽕 함께한 야로뽕. ▲ 광어 이틀 숙성된 광어, 오랜시간 숙성했음에도 식감이 살아있다. 하지만..
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부산맛집 :: 서면 월(月, 간토) - 오마카세, 모둠회, 꼬치구이, 생선구이, 오뎅탕 [서면/1번가 맛집] :: 사케 다이닝부산맛집/진구 2015. 7. 6. 07:00
상호 : 月 SAKE & DINING전화 : 010-3655-9195, 010-8689-9144주소 : 부산시 부산진구 서면로 48 현경빌딩 지하 1층 "사케 전문점에서 사케 마시기"어느 토요일, 회사 일이 바빠 출근을 했다. 너무 피곤해 집에서 쉬고 싶었지만 지친 몸을 이끌고 부산에 갔다. 속해 있는 모임중 하나인 '심우회(心友會)'의 정기 모임 날이다. 특히나 이번 모임은 특별하다. 몇년 간 돈을 모으기만 하고 제대로 쓴 적이 없어 곗돈이 아주 풍부한 상태이다 보니 이번에는 그 돈을 이용해 맛있는 걸 먹기로 했다. 그래서 정한 곳이 회원들 모두 인연이 있는 '서면 월'로 정했다. 여러번 소개를 한 곳이므로 이번에는 간판 사진은 생략한다. ▲ 전채 요리 첫번째 전채 요리가 나왔다. 토마토 위에 아보카도..
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부산맛집 :: 서면 월(月, 간토) - 오마카세, 모듬회, 꼬치구이, 나가사키 짬뽕 [서면/1번가 맛집] :: 사케 다이닝부산맛집/진구 2015. 6. 4. 07:00
상호 : 月 SAKE & DINING전화 : 010-3655-9195, 010-8689-9144주소 : 부산시 부산진구 서면로 48 현경빌딩 지하 1층 "다시 찾은 부산의 사케 전문점, 서면 월(月, 간토)"부산에서 사케를 접하기 가장 좋은 곳이라 생각되는 서면의 월. 지난 방문 후 앞으로 부산에 가면 자주 갈거 같다는 예감이 들었다. 갔다 온 이후로 그 맛이 잊혀지지 않아 자꾸 또 가고 싶은 생각만 하고 있는데 권줌마가 왜 자기는 안 데리고 가주냐고 면박을 준다. 나도 같이 가고 싶은 마음이 굴뚝 같지만 기회가 언제 올지 몰라 초조해 지기만 하는데.. 다행히도 얼마 지나지 않아 권줌마의 시험 덕분에 다시 부산을 방문하게 되었다. 지난 방문때 여기 형님들이 집사람과 딸랑구를 데리고 한번 오라고 하셔서 함..
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부산맛집 :: 설빙 - 블루베리요거트 빙수 [부산진구/초읍 맛집]부산맛집/진구 2015. 6. 3. 07:00
상호 : 설빙전화 : 051-818-1009주소 : 부산 부산진구 초읍천로 113 2층 "처음 맛본 설빙의 빙수"부산에 새로 개장한 동물원 '더파크'를 갔다가 저녁 약속까지 시간이 조금 남아 어디를 가볼까 고민을 하던 차였다. 아직 여름이 오지 않았음에도 내려쬐는 강렬한 햇빛에 모두 지쳐있던 무렵이라 그저 시원한 곳이면 좋겠다 라는 마음이었다. 동물원 앞을 나오니 맞은 편에 설빙이 있는게 아닌가? 디저트 가게는 무슨 이유에서인지 별로 끌리지 않아 한번도 가본 적이 없는 곳이다. 딱히 갈 곳도 없고 너무 오랜만에 온 동네라 아는 곳도 없어서 잠시 들어가기로 했다. ▲ 설빙 동물원 맞은 편 2층에 자리잡고 있다. 다른 이유는 모두 배제하고 라도 지친 몸을 이끌고 갈 수 있는 가장 가까운 곳이라 선택했다. 길..
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부산맛집 :: 형제 식육식당 - 선지국, 육사시미, 등심, 안거미(토시살) 숯불구이 [재송동/해운대 맛집]부산맛집/해운대구 2015. 6. 1. 07:00
상호 : 형제 식육식당전화 : 051-755-5558주소 : 부산시 해운대구 재송동 1132-5 "언제나 푸근한 그 곳"넉넉하지 못했던 학생 신분이던 그 시절, 나에게 많은 힘이 되어준 가게가 있었다. 그저 지나가는 손님 이었을 수도 있었던 나를 잘 챙겨주셨던 두 분 형님이 운영하시던 대연동의 '이대감'이라는 고기집이다. 한번 맛을 본 후 그 맛을 잊지 못해 친구들과 있는 돈 없는 돈 쥐어 짜가며 가끔 갔었는데 갈때마다 돈 없는 우리들을 위해 푸짐하게 내어주시던 고마웠던 공간이다. 그리고 얼마 뒤에는 가게를 이전해 '형제 식육식당'이라는 이름으로 지금 우리집 근처에서 장사를 하고 계신다. 이미 너무나 유명한 가게가 되어버린 요즘에는 내가 타지에서 살고 있다보니 예전만큼 발걸음이 잘 가지진 않는다. 그래도..
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부산맛집 :: 김철수 스시선수 - 명품초밥, 어린이 초밥 세트 [중동/해운대 맛집]부산맛집/해운대구 2015. 5. 27. 07:00
상호 : 김철수 스시선수전화 : 051-747-8381주소 : 부산시 해운대구 해운대로 744-11 "합리적인 가격의 호텔식 초밥을 맛볼 수 있는 곳"부산에 내려갈 때면 이번에는 어떤 새로운 식당을 가볼까 라는 행복한 고민에 빠지게 된다. 나만의 가보고 싶은 곳 목록은 아직도 너무나 많이 남아 있지만 어디로 가야 할지는 잘 못 정하는 편이다. 보통은 금요일 저녁에 내려가지만 차 막히는 것도 싫고 무엇보다 야간 운행이 싫어 처음으로 토요일 오전에 부산에 도착했다. 점심으로 무얼 먹을까 하다가 며칠 전 부터 간장게장과 생선초밥 노래를 부르던 권줌마의 의견을 적극 반영하여 두 군데 식당 중 하나를 선택하라고 했다. 간장게장은 구미에서도 먹을 수 있지만 생선초밥은 제대로 하는 곳이 없으므로 생선초밥을 먹겠다고 ..
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부산맛집 :: An:nyeong(안녕) PUB - 다양한 생맥주와 세계맥주 [서면/1번가 맛집] :: 서면 안녕부산맛집/진구 2015. 5. 14. 07:00
상호 : An:nyeong (안녕)전화 : 010-4352-9998주소 : 부산시 부산진구 신천대로 62번길 71 "8종의 생맥주와 다양한 세계 맥주의 맛깔나는 PUB"간토(月)에서 정말 마음에 드는 저녁을 먹고 가게를 나섰다. 몇년 만의 나온 부산의 서면 거리는 활기찬 젊음이 넘치다 못해 폭발 중이다. 어느새 내 나이도 30살이 넘어가고 나니 왠지 그들 사이에 서있는 것이 이질감이 느껴진다. 내자리가 아닌 것 같다. 그럼 어딘가 날 숨길 수 있는 곳을 들어가야한다. 바로 집에 갈까도 생각했지만 오랜만에 만난 그들이기에..조금 더 많은 이야기를 나누고 싶었다. 그래서 찾아간 곳은 야로뽕의 추천으로 간 '안녕' 펍. 이름이 참 마음에 든다. 안녕? 가게는 2층에 자리잡고 있다. 간판만 봐서는 맥주 집이라고..