샤찬늉 샤찬늉

"안타까웠던 군산 맛집의 실태"부여 '서동한우'에서 점심을 해결한 우리는 모임의 대장님이 된 종길동 영감의 지휘 하에 군산으로 발걸음을 옮겼다. 원래 계획에는 없었던 곳인데 어쩌다 보니 들리게 되었다. 맛집 탐방이 주 목적인 여행이기 때문에 일부러 서동한우에서 많은 양을 먹지 않고 추가적으로 먹을 계획이었다. 영감이 옆에서 급하게 검색을 하니 군산에 유명한 집이 제법 많더라. 그 중에 가장 우리의 관심을 사로 잡은 곳은 다름아닌 전국 5대 짬뽕 집 중 하나라는 '복성루' 였다. 예전에 지인을 통해 이름은 들어뒀던 곳이다. 다른 사람들은 모르겠지만 본인의 면사랑은 주변 지인들의 치를 떨게 할 정도로 면만 보면 눈이 돌아갈 정도다. 근데 전국 5대 짬뽕이라니.. 하지만 가만 생각해보면 좀 웃긴게 전국에 짬뽕..

상호 : 서동한우전화 : 041-835-7585주소 : 충남 부여군 부여읍 관북리 118-2 "드라이 에이징(Dry Aging, 건조 숙성)한 명품 숙성한우를 맛보다!"그들(종길동 영감, ㅇㅇㅇ 영감, 쿄)과 함께하는 전라도 여행 1일차에 처음으로 들린 맛집이 바로 이 곳, '서동한우' 이다. 원래의 계획은 대전에서 전주로 간 다음 '전주 비빔밥'을 먹을 계획이었다. 교통체증을 고려하여 급하게 부여로 발걸음을 옮기면서 종길동 영감이 "부여에서는 먹을만한게 뭐가 있을까?" 라고 질문을 하자마자 갑자기 떠오른게 이 집이다. 가게도 운영하지만 따로 고기를 주문해 먹을 수 있는 온라인 쇼핑몰도 운영하는 곳인데 이 집의 소고기를 주문해서 먹을려고 전부터 계획을 잡고 있었던 터였다. 우연한 기회에 직접 방문해서 먹..

상호 : 한일김밥전화 : 055-645-2647주소 : 경남 통영시 통영해안로 319 "충무김밥의 유래"이번에 소개할 음식은 '충무김밥' 이다. 어릴때 어머니께서 가끔 만들어주신터라 나에게는 아주 익숙한 음식이다. 거기다 내가 기억이 없을 만큼 어린시절 아버지께서 그 당시의 '충무' 에서 멍게 양식을 하셨다고 한다. 본격적으로 맛집기행을 시작하기 전에 충무김밥의 유래에 대해 한번 알아보도록 하자. 충무김밥이 생겨난 시기는 1930년대즈음 부터였다. 바다에 나가던 뱃사람들이 김밥을 도시락으로 싸가지고 나갔으나, 하루 종일 뱃일하고 밥 먹을 시기를 못 잡는 점, 특히 여름에 바다 위의 뜨거운 햇살로 인해 김밥속이 쉽게 쉬어버리는 문제가 있었다. 그래서 해결한 방법이 김에 밥만 싸고, 속은 잘 상하지 않는 무..

상호 : 송할머니 옻닭집전화 : 031-224-9997 "다시 태어나는 기분"전날 3차까지 갔다가 '구똥' 집에서 4차로 맥주까지 마셨다. 구미에 약속이 있어 내려와야 했는데 녀석이 내가 다른건 몰라도 이건 먹여서 보내야 한다면 끝까지 끌고간 옻닭집. 자기도 입사 동기 따라왔다가 너무 좋아서 그 뒤로는 술 먹은 다음날이면 꼭 와서 먹는다고 한다. 먹고 나면 술이 깨면서 온몸에 힘이 쫙 돌면서 다시 태어나는 기분을 느낄 수 있다고 하는데 한번 먹어보도록 하자. 간판 내가 간판을 찍는 동안 담배를 피고 있는 구똥. 가게 앞에 주차공간은 충분한 편이다. 올라가는데 보이던 효도업소. 옆 테이블에서 하는 얘기를 들었는데 65세 이상이신 분들은 1,000원만 받는다는거 같더라. 가게 내부는 특별한거 없이 이렇게 되..

상호 : 유치회관전화 : 031-234-6275 "색다른 해장국"이번에 소개할 집은 해장국집 '유치회관'이다. 이 집을 알게된 건 이미 몇 년전이 되어버린 신입사원 시절, 수원에서 연수를 받을 때다. 그때 '구똥' 집에서 살고 있었는데 녀석이 맛있는 곳 데려가 준다고 해서 갔었는데 정말 너무 맛있어서 그 이후에 자주 갔었다. 출장 갔을때도 혼자 방문해서 반주하면서 소주를 먹었을 정도로 이 집 해장국을 좋아한다. 이후에 동생들이 입사해서 왔을때 수원 출장 간김에 이 집을 데리고 갔었는데 다들 만족하면서 잘 먹고 최근에도 가끔 가더라. 그때가 약 반년전? 아무튼 채 1년이 안되었는데 이번에 간김에 2차에서 고등어 초절임을 먹고 3차는 내가 무조건 여길 가야된다고 고집을 해서 구똥 녀석이랑 함께 갔다. 가게 ..

상호 : 나니와 호프전화 : 031-206-6446 "수원에서 먹은 시메사바"정가네 초밥에서 1차를 하며 얼마전 제주도를 다녀온 '구똥' 녀석이 고등어 회 이야기를 하더라. 얘기를 하다 보니 결국 초절임 얘기까지 나오게 되었는데 수원에서 제법 괜찮은 걸 먹은 적이 있다고 한다. 고등어 초절임(시메사바) 매니아인 나로서는 굉장히 흥미로운 얘기였고 결국 2차는 그 집으로 가기로 했다. 인계동에서 영통으로 자리를 옮겼다. 간판만 봐서는 시메사바 같은건 안 팔게 생긴 일반 호프집 같다. 가게 내부는 그냥 동네 호프집 같은데 메뉴는 제법 다양하다. 사장님이 일본 사람이라고 한다. 일본인이 직접 만든 고등어 초절임이라..? 왠지 기대가 된다. 드디어 나온 고등어 초절임(시메사바). 간장은 일반 간장에 분말 와사비...

상호 : 정가네 초밥전화 : 031-236-5522 "첫 수원 원정"아, 수원은 참 나랑은 뗄래야 뗄 수 없는 도시다. 군생활을 수원 인근에서 해서 휴가나 외박때면 항상 수원역을 통해 움직이기도 했고 지금 다니는 회사 본사가 수원이다 보니 출장도 자주 갔다. 요즘은 출장 갈 일이 없어 아주 오랜만에 방문을 했다. 뭐 딱히 일이 있어서 방문한 건 아니고 그냥 친구만나러? 사실 이 날은 사연이 조금 있다. 우리 집에 자주 놀러오는 사랑스런 동생들이 있다. 조섹, 오리, 존슨. 틈나면 찾아주고 놀러와주고 하는게 고마워서 한번은 내가 갈까 생각을 하고 있었는데 지금 때마침 처자식이 집에 없으니 이번이 둘도 없는 기회라고 생각했다. 근데 날이 안맞아 조섹과 존슨은 부산을 가버린다 그래서 계획이 무산될 위기에 놓였..

상호 : 시골밥상전화 : 054-382-2776 "오랜만의 가족 나들이"전날 '빨간커플'과 저녁을 함께 하면서 다음 날에 같이 놀러 가자는 얘기가 나왔다. 전날 '경북 군위'에 놀러 갔었는데 맛있어 보이는 음식점이 있다며 같이 가보자 해서 바로 실행에 옮겼다. 그 얘기를 해주며 사진을 한 장 보여줬는데 내공 있어 보이는 할머니께서 칼국수 반죽을 밀고 계시는 사진이었다. 그 사진을 보니 무슨 맛일까 궁금해서 그녀, 딸랑구, 빨간커플과 함께 집에서 멀리 일요일 점심을 먹으러 출발. 문전성시.. 까지는 아니지만 이미 많은 손님들이 있는 가게 앞의 모습. '경상북도 맛집선정'이라는 문구를 현수막으로 걸어 놓았다. 사람들이 모여서 뭘 구경하는가 싶어서 가까이 가보았더니 이렇게 전을 굽고 계셨다. 호박전도 호박전인..