샤찬늉 샤찬늉

상호 : 벌떡벌떡전화 : 054-476-7276주소 : 경북 구미시 진평동 32-1 "벌떡 벌떡 힘이나는 구미 장어구이 맛집"종길동 영감과 머구리에서 해산물 Set와 함께 1차를 하고 나왔다. 요즘 기력이 많이 빠진데다가 야근을 많이 하는 종길동 영감과 몸보신을 하기위해 그리고 주린 배를 좀 더 채우기 위해 맞은편에 있는 장어구이 전문점 '벌떡벌떡'을 방문했다. 이 가게는 예전부터 가보고 싶었는데 기회가 없었다. 가본 적은 없지만 내가 종길동 영감과 송놀자 한테 소개를 해줬던 집이라 둘은 이미 방문을 해본 적이 있다. 나없이 둘이 갔는데 맛이 괜찮았다고 해서 나도 이렇게 맛을 보게 되었다. 가게 입구. 늦은 저녁이지만 손님이 가득있다. 우리는 바깥에 자리를 잡았는데 메뉴판을 따로 주지는 않았다. 하지만 ..

상호 : 머구리전화 : 054-476-9105주소 : 경북 구미시 진평동 16-10 "구미에서 돌멍게를 만날 수 있는 곳 - 머구리"어느 기분이 안 좋았던 저녁, 밥맛도 없어져서 혼자 침대에 누워있는데 종길동 영감이 연락이 온다. 기분도 안 좋았는데 잘 됐다 싶어 부름에 흔쾌히 응하게 되었다. 집 밖에서 먹을 때면 어디서 먹을지가 항상 고민이다. 집 주변의 왠만한 집은 다 가본듯 한데 딱히 입맛을 사로잡는 집이 없다. 나가면서 여기저기 생각을 해봤지만 역시나 답이 떠오르지 않아 고민을 하는데 영감이 일단 집 앞으로 오라고 한다. 퇴근하고 택시를 타고오는 영감을 만나 인사를 나눈 후 마냥 걸어가다 보니 처음보는 해산물 전문점 '머구리'가 보인다. 영감이 지나다니다가 항상 손님이 많아서 한번 가볼까 했던 집..

상호 : 파전에 탁사발 한잔전화 : 054-457-3842주소 : 경북 구미시 신시로 14길 58 "값싸고 양많은 푸짐한 맛집"이번 맛집기행은 역시나 한번 소개한 적이 있는 구미 시청앞 맛집 '파전에 탁사발 한잔' 이다. 같은 회사 과장님의 소개로 첫 방문때 우선 가격에 놀라고, 그리고 양에 놀랐으며 마지막으로 맛에 놀랐던 알찬 집이다. 가게 이름에서 알 수 있듯이 전(부침, 찌짐) 전문점인데 2차로 가기에 아주 적당하다. 이 날 방문은 '대구 막창' 에서 가족들, 그리고 종길동 영감과 1차를 하고 2차로 방문을 했다. 가게에서 먹을려고 했으나 딸랑구의 잠투정이 시작되어 포장을 해서 집에서 먹었다. 그리고 첫 방문때 카메라를 가지고 가지 않아 아쉬웠는데 이번엔 제대로 사진을 찍을 수 있었다. 위치는 대구..

상호 : 대구 숯불 막창전화 : 054-456-2136주소 : 경북 구미시 송정동 480-1 "구미 갈매기살의 최고봉 - 딸랑구의 새로운 경험"이번에 소개할 집은 두번이나 포스팅을 한 적이 있는 구미 시청앞 맛집 '대구 숯불 막창' 이다. 두번이나 소개를 했음에도 이렇게 또 소개를 하는 이유는 어차피 홍보 목적으로 블로그를 운영하는 것도 아니고 내 삶의 기록이나 마찬가지이기 때문이다. 특히나 이 집은 내가 아니라도 충분히 장사가 잘 되는 집이다. 아니라고 하더라도 내가 소개를 한다고 장사가 잘 되지도 않는다. 처음 이 집을 방문했을때 입맛에 잘 맞아 꼭 가족들을 한번 데리고 가고 싶었는데 가게 자체가 어린애를 데리고 갈만한 곳이 아니라 망설이다가 이제는 가능하겠다 싶어서 퇴근 후 방문을 했다. 집사람, ..

"위스키 같은 또다른 고급 소주 - 금복주 오크젠"최근의 나름의 고급 소주 열풍이 불고 있다.본인도 '화요 17도', '화요 25도', '일품진로' 3가지 제품을 리뷰를 했었다. 이번에 소개할 제품은 '금복주'의 '오크젠 소주'다. 내가 직접 산 건 아니고 어느 날 갑자기 '종길동' 영감이 마트 갔다가 사왔다고 집에 던져놓고 갔다. 나름 선물아닌 선물을 받은 셈인데 혼자 마시기는 아까워서 나뒀다가 추석 지나고 난 후 영감을 집으로 초대했다. 좋은 술이 있으면 같이 마실 좋은 사람도 필요한 법. 지난 소개글과 마찬가지로 제품 비교를 위해 영감과 함께 하는 것이 가장 정확하지 않을까 생각해서다. 제품의 디자인은 이렇다. 솔직한 나의 견해를 얘기해 보자면 화요나 일품진로처럼 고급스러운 느낌을 주지는 못한다. ..

"회 간장의 베스트 셀러"저번시간에 '삼광 999 와사비(http://sukzintro.net/627)' 제품을 소개를 했으니 이번에는 그와 어울리는 회간장을 소개 해보겠다. 이 제품은 워낙 유명해서 회에 관심이 있는 분이면 한번쯤은 들어봤을 '니비시 사시미 쇼유' 라는 녀석이다. 유명 일식당에도 많이 사용하는 제품이고 나처럼 개인적으로 가정에서도 많이들 사용하는 제품이다. 우선, 시작하기 전에 지난 고추냉이 편과 같이 왜 생선회를 간장에 찍어 먹는지 부터 알아보자. 어디서 주워 들은 얘기인데 생선의 '아미노산' 성분과 간장의 '구루타민' 성분이 궁합이 잘 맞아 생선의 맛을 한층 끌어올려주기 때문이다. 여태 이렇게 알고 있는데 혹시 틀리면 어떡하지? 잘못된 사실이면 따끔하게 지적 부탁드린다. 뭐 사실 이..

"고추냉이(와사비) 제품의 최고봉"이번에 소개할 제품은 뭔가 생뚱 맞은 '고추냉이(와사비)'다. 본인이 생선회를 정말 좋아한다는 사실은 내 블로그 애독자라면 누구나 아는 사실이다. 이 회맛을 제대로 느끼기 위해 더 도움을 주는 게 바로 고추냉이와 간장이다. 물론 회 자체가 주인공이지만 비중있는 조연으로 회를 더 돋보이게 하는데 큰 역할을 한다. 고추냉이를 생선회와 함께 먹는 이유는 그 향으로 생선회의 비린내를 잡아주기도 하지만 살균 작용도 있다. 맛과 식중독 예방을 함께 해주는 고마운 녀석이라고나 할까? 이 고추냉이는 어떻게 갈아내느냐에 따라 같은 고추냉이라도 맛이 확 달라진다고도 하는데.. 더 매운맛을 내기 위해 고추냉이 세포를 어떻게 파괴하느냐가 관건이라고 한다. 뭐 그렇게 까지 실험을 해볼 수 있는..

"군인의 필수품 - 오뚜기 스파게티 라면"이번에 소개할 라면은 '오뚜기'의 '스파게티' 라면이다. 굳이 제목을 '군인의 필수품' 이라고 한 까닭은 군 생활의 추억 때문이다. 내가 군생활을 한 부대에서는 이 스파게티 라면이 보급이 나왔었는데 따로 끓여먹기는 힘들고 소위 말하는 '뽀글이'로 아주 인기 있는 제품이었다. 친구들한테 물어보니 우리 부대 뿐만 아니라 다른 군 부대에서도 역시 인기가 많았다는 걸 알 수 있었다. 고된 근무 후 하나 먹는 뽀글이는 정말 천상의 맛이었는데 전역 후 해보니 정말 맛없더라. 그래도 힘든 군생활을 이겨내는데 도움이 되는 제품이라는 점은 분명하다. 어찌됐든 이 제품은 국물이 없는 비빔면 형태의 라면인데 정통 스파게티를 재현했다고 한다. 그 의견에 동의는 못하겠지만 그래도 나름의..